प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi)

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Muzaffarpur Bihar.

#jmc #week5
#monsoon
#TTW
प्याज़ के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.और बहुत ही कम सामग्री के साथ. प्याज़ के पकौड़े घर बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. जब भी हमारे यहाँ कोई भी तीज त्योहार आता है तो हमारे घरों में पकौड़े जरूर बनाई जाती हैं.

प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi)

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प्याज़ के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. ये बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.और बहुत ही कम सामग्री के साथ. प्याज़ के पकौड़े घर बड़े और बच्चे सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. जब भी हमारे यहाँ कोई भी तीज त्योहार आता है तो हमारे घरों में पकौड़े जरूर बनाई जाती हैं.

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सामग्री

15 मिनट
4 लोग
  1. 250 ग्रामपयाज
  2. 1 कपबेसन
  3. नमक सवादानूसार
  4. 1 चमचहल्दीपाउडर
  5. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चमचधनिया पाउडर
  7. 1 चमचअजवाइन
  8. 1/2 चमचकलौंजी
  9. 1 चमचकटे हुए अदरक
  10. 2,3हरी मिर्च कटे हुए

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    एक बाउल में प्याज़ को रफली लेंगे
    काट लेंगे. फिर उसमें नमक डाल कर मिक्स कर देंगे. और 5 मिनट अलग रख देंगे. जब प्याज़ में नमक पानी छोड़ देगा तब हम उसमें सभी सामग्री मिला देंगे. जो उपर बताया गया है.

    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब हम बेसन डाल कर उसी नमक वाले पानी से बेसन को प्याज़ के साथ मिक्स कर लेंगे. जरूरत परे तो थोड़ा पानी मिला लेंगे. एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लेंगे.

    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    उसमें प्याज़ के पकौड़े डाल कर गोल्डन होने तक तल लेंगे. सभी प्याज़ के पकौड़े हम ईसी तरह तल कर तैयार कर लेंगे.

    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    तैयार है हमारी लजीज टेस्टि प्याज़ के पकौड़े. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती है.

    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    ईसे चाय के साथ गरम गरम र्सव करें. ईसे चावल दाल के साथ भी र्सव कर सकते हैं|

    प्याज़ के पकौड़े(pyaz ke pakode recipe in hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
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