Chicken Teriyaki

pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
Jakarta

Bismillaah,
Temanya rada oriental-japanese gitu hari ini hahaha. Ini juga simpel banget, ga pakai garam karna banyak perkecapan dimainkan disini. Ndak perlu pakai air, karna ayamnya bakal ngeluarin air, ditambah perkecapan jadi gurih legits. Oiya, ini semua bahannya halal, jd gausah kuatir. Biar berwarna, bisa ditambah paprika. Cobain yaa 😆

Chicken Teriyaki

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah,
Temanya rada oriental-japanese gitu hari ini hahaha. Ini juga simpel banget, ga pakai garam karna banyak perkecapan dimainkan disini. Ndak perlu pakai air, karna ayamnya bakal ngeluarin air, ditambah perkecapan jadi gurih legits. Oiya, ini semua bahannya halal, jd gausah kuatir. Biar berwarna, bisa ditambah paprika. Cobain yaa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramfilet paha ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buahbawang bombay, iris
  3. 1 sdmminyak wijen
  4. 3 sdmsaus teriyaki
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus manis khas jepang/mirin
  8. 1/2 sdmkecap asin khas jepang/shoyu
  9. 1/2 sdtlada
  10. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum, tidak perlu sampai layu.

  2. 2

    Masukkan filet paha ayam, masak sampai berubah warna sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Masukkan minyak wijen, kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, mirin, shoyu, lada, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai kuah berbuih dan mengental. Koreksi rasa. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pradnjaparamita
pradnjaparamita @dapoer_pradnja
pada
Jakarta
perempuan yang senang masak dari jaman dahulu kala, tapi baru berani rutin ke dapur setelah berubah status 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa