Kapan lalu di tukang sayur ada ikan kembung. Gak pikir lama pasti kubeli hehehe.Karna jarang sekali ada ikan kembung.Ikan ini bagus lho untuk anak2, gizinya tinggi.Karena isinya banyak jadi sebagian di goreng dan sebagian di kuah kuning.Ikan kembung gurih, di goreng garing makan pakai sambel enak sekali.Source : @mega_kitchen#CookpadCommunity_Malang#IkanKembung

02 - 02 - 2020Bismillah....Sudah lama juga ga kepasar,kebetulan bawang dan rempah yang lain sudah pada habis,sekalian aja mau lihat ikan,ternyata ikan laut banyak dan segar,ikan sungai juga,lihat ikan kembung yang masih segar,akhirnya beli 4 ekor yang ukuran agak besar,beli juga ikan bandeng,ikan nila,dan beli baby ikan riu,heheee.....banyak juga yaaa...🤭#OlahanIkanKembung#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo

Selama PSBB kangen makan Ikan Kembung Goreng, akhirnya beli ikan frozen online. Alhamdulillah ikannya masih segar. Lihat cara saya menggoreng ikan kembung, agar kulitnya tidak lengket di wajan, dan dagingnya ikannya tidak over cook.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ikan kembung gampang banget ditemukan di pasar atau pak sayur lewat dan kandungan omega 3-nya lebih tinggi lho dibanding salmon, jd yuk kita coba bikin ikan kembung goreng sederhana ini...#PejuangGoldenApron2

BismillahirrahmanirrahimIkan kembung (banyar) memiliki kandungan gizi yang tinggi. Disarikan dari laman kementerian kelautan dan perikanan RI bahwa dalam setiap 100 gram ikan kembung terkandung nutrisi:Kalori 112 kkal, Protein 21,4 gram, Lemak 2,3 gram, Kolesterol 33 miligram, Zat besi 0,9 miligram, Omega3 2,6 gram (kompas.com).Pada kali ini ikan kembung kita goreng saja. Menggoreng dengan melapisi tepung kering secara tipis. Hasil gorengan ikan menjadi renyah luarnya juga tidak lengket di wajan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_HidanganImlek#Kopijos#SelaluIstimewa#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#Week.45

Di pasar lihat ikan kembung yang masih segar, beli sekilo, digoreng 4 buah, sisanya simpan dikulkas. Cukup dibumbui diamkan setengah jam biar meresap dan siap digoreng. Disajikan dengan sambal goreng.

Assalamualaikum..Ini pertama kali aku masak ikan kembung..Berbekal video yt tentang cara membersihkan ikan, konsultasi sudah bersih belum ikannya via wa dengan mba @RumKitchen (tysm pokonya ya cantiiiiik..), modal nekat, dll dll. Hahahha.Btw, kalo kata paksu ku ini masih agak sedikit amis. Tapi boy ku hap hap banget kok makannya. Xixixi.Sebaiknya direndam dengan air perasan jeruk nipis saja ya biar cari aman. Kebetulan aku lupa titip jeruk nipisnya ke om sayur, ingetnya pas si om udah keluar pasar.. wkwkwkwk..#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Semangcook_Protein

Yesss!!! 😆 akhirnya bocil kembali mau makaaaaann..dan skarang lagi doyan makan yg ikan2 gt..kl ga digoreng, di grill aja..😅 kl dipepes atau dibuat nugget masih belom tertarik lagi 😬 selain di gortep..digoreng dgn bumbu yg simple dan gampil ini salah satu favorit nya 😅

Sejujurnya ini resep yang remeh temeh ya, hehee.. Tapi saya tetap ingin mendokumentasikannya, karena ingat saat pertama kali belajar memasak, saya pun mencari-cari bumbu ikan goreng 😁. Semoga resep ini juga membantu bagi yang sedang mulai belajar memasak.Oya, saya menambahkan kemiri di bumbu ikan. Hasilnya lebih gurih lho, daripada bumbu biasanya.Beberapa tips saat menggoreng ikan :1. Agar ikan tidak lengket di wajan, panaskan wajan terlebih dahulu, baru masukkan minyak2. Agar minyak tidak meletus ketika menggoreng, tiriskan ikan lalu taburi ikan dengan sedikit tepung terigu.3. Balik sekali saja agar tidak hancur.Ini dia ikan goreng ala saya :

Pagi ini masak kembung banjar di goreng, semalem sih bumbunya sdh di bumbui dl terus masuk lemari es dl dan pagi td barulah di goreng. Jadi pagi ini sarapan nya pakai nasi 😁, karena suami sdh kebiasaan dikampung halaman di Siantar kl sarapan ya pakai nasi dan sudah seperti makan siang 😀 dan bagi saya itu adalah kelas berat 😅 tapi demi kesukaan paksu yg serasa #DekatdiHati edisi kangen kampungnya.#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #DekatdiHati #45

Ikan yg kandungan gizinya hampir sama dengan ikan salmon. Menu ikan goreng cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal

13 Februari 2018Ikan kembung 1/2 kg dapet 4 ekor ukuran sedang, harga Rp. 20.000. Sekilas info bandung😅