Ikan Kembung Goreng

Ikan yg kandungan gizinya hampir sama dengan ikan salmon. Menu ikan goreng cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal

Ikan yg kandungan gizinya hampir sama dengan ikan salmon. Menu ikan goreng cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal

Bahan-bahan

1

Bersihkan ikan kembung buang insang dan isi perutnya lalu cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis.
2

Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Lumuri ikan kembung dengan bumbu yg dihaluskan dan diamkan kurang lebih 30 menit.
3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng ikan sampai matang dan balik sekali saja agar tidak hancur. Ikan kembung goreng siap untuk dihidangkan.