Asem Asem Segar Daging Sapi

Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga)
Selamat mencoba bundaaa...😉
Asem Asem Segar Daging Sapi
Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga)
Selamat mencoba bundaaa...😉
Cara Membuat
- 1
Rebus atau presto daging dan Balungan (kalau sy, dagingnya tak presto selama 40menit) setelah itu iris sesuai selera
- 2
Iris semua bahan-bahan yg perlu di iris dan untuk mengiris Lombok sesuai selera (kalau saya ngirisnya bundar2)
- 3
Didihkan air dengan panci UK 18cm (jangan terlalu karna akan dimasukan semua bahan)
- 4
Tambahkan gula Jawa,asam Jawa, garam,merica bubuk,penyedap
- 5
Masukan wortel dan buncis yang sudah diiris
- 6
Masukan Balungan daging sapi kedalam kuah
- 7
Sambil menunggu wortel dan buncis empuk, tumis bumbu bumbu yang diiris2 tadi (bawang merah,bawang putih,cabe2an, lengkuas,daun bawang dan daun salam
- 8
Masukan tumisan tadi kedalam kuah dan biarkan sampai mendidih
- 9
Masukan tomat yang sudah diiris dan kecap sambil koreksi rasa
- 10
Matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, saat libur memasak tuk keluarga, cari yg simpel, Nemu resep mba @Gliantika yaitu "Asem-asem Daging Sapi", saya modif dg bahan yg ada.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatset#MamaFifian,22625 Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Masih edisi daging kurban nih bun.. Eksekusi asem" aja yang gampang gak pake ribet Isma Arfiana -
Asem Asem dengan daging Sapi Asem Asem dengan daging Sapi
Ini pertama kalinya bikin asem asem daging..w juga lagi belajar masak..setiap w belajar masak akan w posting😂😂 Nurida Octavia -
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Dapat daging qurban, dijadikan asem-asem daging ajaa.. Yuni Soetran -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Asem asem ini paling enak klo pedas, tp berhubung kali ini anak gadis lg sakit perut jd si emak gak berani ksh cabe dl.. ntar yg ada malah sakitnya nambah parah.. ini resep sy dpt dr ibu sy.. hanya saja klo ibu sy yg masak pakenya daging ayam, gak pernah pake sapi soalnya ayah sy gak suka makan daging merah.. klo sy pribadi lebih suka pake daging sech.. sesuai selera aj ya.. pake cakar, daging ayam atau daging sapi smuanya endeus hehe Lulu Syarif -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
source : @avriliacahyanisebelum memasaknya sendiri, dan merasakan, mendengar judul asem asem daging sapi kayak aneh gitu, gimana rasanya ya daging kok dimasak asem?🤔, setelah nemuin resepnya mb @avriliacahyani , ohmaigad, ternyata enak bener masakan ini, jujur baru kali ini masak dan makan dan langsungsuka sampai sulit move on, salam sayang buat yang nginspirasi resep lezatnya mb @avriliacahyani 🤗❤️#CoboyDolan#CoboyDolanNangCocomtang#CoboyDolan_Cocomtang#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#KampungIdaman#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanDagingKurban Laily Nurhayati -
Asem-asem Daging Sapi Asem-asem Daging Sapi
Duluuuuu....pernah beberapa kali maem masakan ini saat Masih di Kudus. Ehhh lanjut lagi maem saat di kantin karyawan Semarang dan Solo tapi ga pedes. Ternyata baru tau kalau namanya Asem-asem halllahh....cem mana pula saya nih..Sekarang berkat resep Mbak @venty_1925 jadi bisa buat deh... Enak banget seger kuahnya, pedes diawal tapi lama-lama ga pedes hihi...Asem-asem ini sebenarnya berasal dari Demak namun banyak ditemui sebagai masakan rumahan dari Semarang hingga sekitar DI Yogyakarta... Dinamakan Asem-asem karena salah satu bahan menggunakan Buah Asam agar citarasa menjadi segar. Untuk bahan daging pun bisa pakai bagian daging lain misal bagian Iga.Terima kasih inspirasi resepnya Mbak Venty ..mohon maaf kalau langkah memasak dagingnya agak mbulet heheAsal : DemakSource: @venty_1925https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15306116-asem-asem-daging?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_savedModified: Carolina#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#Asemasemdaging#masakanDemak#masakanrumahan#CookpadIndonesia#Cookpaditalia#venty#carolina Carolina -
Asem Asem Iga dan Daging Sapi Asem Asem Iga dan Daging Sapi
Salah satu menu andalan dan favorit di keluarga. Karena masaknya juga lumayan simple. Cukup dimakan pakai nasi tanpa tambahan lauk lain sudah enak. Ini jadi salah satu menu yang paling sering dimasak waktu bulan puasa kemarin. Kuncinya supaya enak masak dengan air kaldu rebusan daging yang kedua, jadi rasanya sedap tapi tidak menempel lemaknya dibibir kalau dimakan. Dan supaya empuk ya harus lama direbusnya, paling minim 1 jam atau bisa lebih tergantung bagian daging yang digunakan dan tinggat ketebalan kita potong dagingnya. Selamat mencoba. Jangan lupa sharing foodsnap nya! #PejuangGoldenBatikApron Fresi Yuliana Pta -
Asem-asem Daging Sapi Seger Asem-asem Daging Sapi Seger
Pulang kerja pengen yang seger-seger, kebetulan ada rebusan daging sapi yang belum tau mau dimasak apa. Buka-buka Cookpad, ketemu resep Asem-asem Buncis Wortel dari @underline mood. Jadilah recook Asem-asem Daging Buncis Wortel buat temen makan malam.#AksiDutaRecook #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #HerlinaSQUAD #PejuangGoldenApron3 Rully Andrianto -
-
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Ada stok daging sapi dikulkasEksekusi jadi asem asem aja 🤤 Maria Steffani -
Asem Asem Daging Sapi Asem Asem Daging Sapi
Makanan fav suami ku, cocok dimakan dg nasi panas. Ýummi... 🤗🍽😚 Ratna Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)