Paru goreng sambal balado

10 orang berencana membuat resep ini
Stefani Ardiana
Stefani Ardiana @stefani_ardiana
Tangerang Selatan

Ini resep dapat dari temen katanya enak bgt.. Trs kebetulan pas ke supermarket liat paru.. Trs inget deh jd masak ini deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 grparu
  2. Bumbu halus A
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 2 ruasKunyit
  5. 1 sdtKetumbar
  6. Bumbu halus B
  7. 7 siungBawang merah
  8. 5 siungBawang putih
  9. 5 buahCabe keriting
  10. 3 buahCabe rawit
  11. 1/2 buahtomat
  12. Bahan pelengkap
  13. 2 lembarDaun salam
  14. 3 lembarDaun jeruk
  15. 2 ruasLengkuas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan paru dan siapkan bahan A. Rebus paru bersama bahan A

  2. 2

    Selagi paru direbus., siapkan bumbu halus B dan bahan pelengkap

  3. 3

    Setelah paru matang dan ditiriskan, goreng paru dengan minyak panas, goreng sampai matang

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng yang agak banyak kemudian masukkan bumbu halus B, setelah bau wangi masukkan bahan pelengkap dan gula jawa

  5. 5

    Setelah itu masukkan paru yg sudah digoreng, jangan lupa diaduk dan jika sudah matang sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Stefani Ardiana
Stefani Ardiana @stefani_ardiana
pada
Tangerang Selatan
a working mother and likes to make her family happy by cooking, trying new things and following delicious recipes
Lebih banyak

Resep Serupa