Nikujaga ayam ala surabayan

#THRTehmin_Nikujaga#CookpadCommunity_SurabayaKlo sebelumnya sy coba pake daging ayam kali ini sy mo coba bikin nikujaga daging sapi tp yg biasanya utk d masak rawon rasa daging nya tdk alot karna di iris tipis

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Frielingga SitDlm bahasa Jepang, niku artinya daging & jaga artinya kentang. Mungkin serupa sama bistik jawa ya, klo di Indonesia.Mw pake daging slice ataupun daging sapi yg diiris tipis, boleh aja. Klo di Jepang bagian barat daging yang digunakan adalah daging sapi, sementara di Jepang bagian timur menggunakan daging babi.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama kali membuat nikujaga, tdnya bingung masakan apa sch, karna penasaran akhirnya cari tau donk ☺️Nikujaga adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. (Wikipedia)Iya sch, rasanya emang manis, enak, kupikir bakal aneh, tp ternyata ga jg, cocok dilidahku, apa karena ga pake bahan2 aslinya ya 😁, maafkan karena keterbatasan bahan, jd pake yg ada aja, tdnya pas mau masak sempat bingung jg sch, setelah cari tau ternyata bisa diganti dengan bahan yg lain yg mendekati, dan tentunya di resepnya mbak @opibun dikasih alternatif bahan lainnya, untuk soy sauce aq ganti dengan kecap asin, dashi aq ganti dengan kaldu bubuk 😁, jatuhnya jd rasa dengan kearifan lokal 😂, makasih mbak @opibun untuk resepnya, enak, jd tau rasa masakan nikujaga 🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=VR4MigX7MNNswmSmqxSFTrem&shared_at=1635567249#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PekanMasakanJepang#CookpadCommunity_Tangerang

Nyobain masakan Jepang yg super simple... Cocok banget sama anak ku yg balita, sampa digadoin wortel n kentangnya... Alhamdulillah...#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#ko͝okpader#Recook_Juni_Dwianggiani

Lagi demen olahan dengan bumbu yang ringan dan mudah pembuatannya. Saya intip resep Akari Papa, pas banget dengan bahan yang ada dirumah, bisa coba masakan negara lain hehehe. Sesuatu banget..saat masak resep ini, kepikir pantas aja resep sehat ya, lha resepnya gak ditumis, tanpa minyak, tapi bumbu bisa meresap. Alhamdulillah..mas bojo suka dan ketagihan..#FestivalResepAsia #Jepang #DagingAyam#CookpadCommunity

Masakan jepang kegemaran keluarga. Rasanya manis gurih dan seger... apalagi ditambah kacang edamame, jadi tambah unik deh..Bikinnya gampang dan bumbu minimalis banget. Cuma satu kuncinya bumbu, yaitu di shoyu... dan saya memilih shoyu halal merk kikomanBuat saya memasak masakan jepang itu amazing yaa, dikarenakan bumbu2nya yg gampaaaang banget tapi rasanya lezat dan khas...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok

Tau makanan ini karena main Hungry Hearts dan nonton Atashin'chi. Iseng browsing, ternyata cara membuatnya tidak sesulit yang dikira, ya. Kendatipun beberapa bahan jarang di pasaran tapi masih bisa kita utak atik dan diganti dengan bahan lokal.Nikujaga, harusnya pakai daging, ya... Kalau pakai ayam namanya jadi torijaga kah (?). Saya sendiri belum pernah mencicipi nikujaga otentik buatan orang Jepang. Tapi ya, kurang lebih seperti resep ini hasil rasanya: delicate, manis, gurih.Resep ini disadur dari kanal dapur ko-ci di YouTube denga beberapa bahan yang saya ganti atau skip. Kalau mau cek sumber aslinya, boleh klik link berikut: https://youtu.be/H-tCJzt49_c

karena suami orang jepang, jadi seneng belajar masakan jepang. nikujaga masaknya gampang banget, jadi ga bikin kepala pusing hehe.bagi umat muslim, sake dan mirin mengandung alkohol.sake bisa diganti dengan jus anggur/jus apel segar yg dicampur air jeruk lemon.mirin bersifat manis, jadi bisa diganti dengan gula pasir.,shoyu bisa diganti dengan kecap asin lokal yg diencerkan atau kecap ikan untuk mendapatkan rasa yg lebih gurih.kaldu ikan (dashi) bisa didapatkan di supermarket bahan makanan jepang (dashi no moto).

Niku itu artinya daging dan jaga artinya kentang. Jadi Nikujaga artinya daging dan kentang. Ini merupakan jenis makanan "mamah" atau makanan rumahan khas Jepang.Sumber tulisan dan sumber resep nya dari Channel YouTube DAPUR KO-CI -KELAS MASAKAN JEPANG RUMAHAN.#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#CookPadCommunity_Jakarta

Tetap semangat jadi Tim Hore Tehmin 💖Masih bertema masakan Jepang. Incip² dulu lahyaa siapa tau suatu saat nanti ada rejeki ke Jepang udah nggak kaget, hahaa 🤭Walaupun bahan yang aslinya pakai daging sapi tapi lagi nggak ada jadinya pakai ayam aja 😊#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#AR_KreasiAyam#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15605662-nikujaga-japanese-beef-stew?invite_token=pFmQ47EqKRG215hJ3zJFFdoR&shared_at=1635467822

Waktu liat-liat resepnya teh Karlina, pemenang arisan Cocomba, saya liat ada resep Nikujaga versi ayam. Ya udah saya pilih cooksnap resep ini aja.Setelah jadi, saya bilang ke keluarga kalau nikujaga yang saya bikin kali ini pake ayam. (Biasanya nikujaga itu pake daging sapi) Mereka langsung bilang, "berarti jadi torijaga dong!" Iya juga sih... karena tori itu ayam, jaga dari jagaimo itu artinya kentang.Nikujaga ini sebenernya kayak semurnya Indonesia, tapi dengan 3 bumbu khas Jepang: dashi, shoyu/kecap asin dan gula. Praktis banget!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15657987#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Nikujaga umumnya memakai daging sapi, karena stok dirumah ada dada ayam jadi saya berdayakan saja 😅 monggo disesuaikan 👌Sudah pernah membuat juga yg versi korean style, bedanya hanya pada penggunaan bumbu saja. Versi korea pakai gochujang dan gochugaru jadi ada sensasi pedasnya, sedangkan versi jepang lebih simpel. Cenderung gurih manis tidak pedas. Enak semuanyaaaa....👌😋 yuukkk jalan² virtual ke Jepang bareng #PosbarMasakanJepang#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PostingBareng#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#olahanayaminong#olahankentanginong

Begitu mba @ge_aja_simple posting resep ini langsung deh di simpan dan dicoba saya pakai daging sapi bagian iga yg di slice,skip baby cornnya karena lg kosong dipaman sayur,bawang bombay pun kehabisan ganti bawang merah aja.Nikujaga (daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. Sedangkan di Jepang bagian timur menggunakan daging babi dengan kentang jenis Danshaku.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan masyarakat.#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng

Penasaran sama resepnya Akari Papa yg ini. Nikujaga.... sepertinya gampang dan cepat. Ternyata benar, masak pagi2 30 menit siap saji. Rasa basicnya manis. Untuk bumbu mirin saya ganti jus apel, tp jus apelnya yg kemasan. Sepertinya kurang cocok. Nanti kalo masak lagi, mau diganti pake apel yg diparut aja. 😁Cobain yuk moms...cepet tanpa ribet.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahandaging#dagingcincang#nikujaga

Salah satu masakan yang praktisnya setara dengan masak mi instan!.Resep asli dari Akari Papa, tapi saya modif dikit pakai bawang bombay yang ditumis..

Masakan Jepang sepertinya lebih simple ya..tapi enak juga lho..oya sy buat cuma 1/2 resep saja.....#PosbarMasakanJepangSource : @frielinggasit

Nikujaga terdiri dari 2 kata : niku (meat) dan jagaimo (potatoes), Nikujaga (肉じゃが) artinya "daging dan kentang” merupakan menu khas rumahan di Jepang, dengan istilah “Ofukuro no Aji” – masakan mama 🥰Tastenya mirip semur kecap padahal masaknya ga pake kecap manis.Bumbunya sederhana, tapi terasa sehangat pelukan ibu disetiap suapnya.#fe#cookpadcommunity_bandung#thrtehmin_nikujaga#posbarmasakanjepang#pekanposbar

Recook resep gampil ini dari Akari Papa. Dagingnya aku ganti pake daging giling karena adanya itu di kulkas, dan kebetulan bocah2 males ngunyah kalo gak digiling.

Masakan rumahan yang satu ini cukup simpel dan wajib dikuasai oleh mamak-mamak Jepang. Katanya di Jepang kalau mau menikah harus bisa bikin Nikujaga dulu, kayak kita kalau mau menikah harus bisa bikin sambel dulu hehe. Kalo udah bisa Masak ini jadi calon istri idaman deh di Jepang. #TiketMasukGoldenApron3

Dalam bahasa Jepang, Niku = Daging, Jaga = KentangSalah satu masakan jepang yang simple baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih.#cookpadcommunity_bogor

Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang.Soy sauce sendiri adalah bahan pokok yang kerap dimanfaatkan untuk melengkapi hidangan yang dimasak, mulai dari rebusan, tumisan hingga makanan berkuah. Soy sauce juga bisa Anda jadikan bumbu sehari-hari sebagaiDashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. WikipediaSumber Resep : Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=u2KogpbZSj2bBuP9BJTQYBmc&shared_at=1635603994Yuk silahkan dicobaTernyata masak simple hasilnya enak bgt🤤asli puas dgn masak sendiri daripada beli jadi.#THRTehMin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Masakan ini inspirasi masak di cooking Mama games.. jd pengen nyobain Krn mudah sekali.. tentu saja.. disesuaikan sama lidah org indonesia + bahan2 yg ada.. Krn resep aslinya memakai arak beras dan bbrp jenis bahan yg gak halal tentunya.. jd gak suka gunakan.. selamat mencoba..

Cuaca lagi hujan & kebetulan lagi sumeng.. Paling mantep emang makan yang hangat-hangat deh, cek cookmark-an udah simpen resep ini dari lama.. Dan alhamdulillah langsung dieksekusi & dimakan untuk makan siang tadi..Enak rasanya, ringan & nagihin banget.. Mau coba kapan-kapan buat pakai ayam ahh wkwk.. And ini mirip antara semur & sop yaaa (Menurutku) Nyummyysss, siram ke nasi hangat mantap 😚❤Resep by Ibu @frielinggasit.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Dalam bahasa jepang, niku berarti daging dan jaga berarti kentang. Nikujaga adalah perpaduan antara 2 bahan tersebut (kata teh Min 😁).Resep aslinya dagingnya jenis daging sapi, tapi berhubung daging ready stok di rumah adanya daging ayam, saya buatnya versi ayamnya ala@akaripapa dari Tokyo.Kalau di Indonesia, mirip² seperti semur pengolahannya ya.. Bedanya, tentu di jenis bumbunya.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_nikujaga#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah. Masih berkutat dengan masakan Jepang. Pas banget cuacanya lagi gerimis mengundang gini. Makan yang hangat-hangat jadi makin semangat 🥰. Thanks resepnya mba @frielinggasit . Saya ubah sedikit sesuai stok bahan yang ada di kulkas. Malam minggu jalan-jalan ke Jepang dulu 🤗#Nikujaga#PekanBosbar#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Purwakarta

Nikujaga (肉じゃが, daging kentang merupakan makanan Jepang yang dibuat dari daging,kentang dan bawang bombay, serta sayuran lainnya seperti wortel & buncis yang direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin Jepang dan kaldu Jepang.Pingin mencoba memasaknya ternyata enak juga seperti masak bistik Jawa😘Bedanya,masakan ini tidak menggunakan bawang putih & bawang merah👌 Nikujaga ala Diva (Bistik Jepang) By : @divaerlinda_02012001#nikujagaaladiva#THRTehmin_Nikujaga#PosbarMasakanJepang#MakananJepang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Kalbar#barampaan#CookpadCommunity_Borneo

hachiim hachiimmm.. Saat bangun pagi cuaca terasa sangat dingin sampai flu melanda seisi rumah, mungkin karena efek cuaca yg lagi dingin akibat semalaman hujan deras.Naah, buat balikin mood dan bikin badan seger kembali, jadi inget sama panganan khas negara Jepang, yaitu Nikujaga hasil search dari beberapa sumber kata nikujaga sendiri bahasa Jepang yg artinya Niku(daging) dan Jyagaimo(kentang) jadilah Nikujaga.Resep kali ini dari Hanamaru's Kitchennamun arak masak yg jadi salah satu bahan di resepnya tidak saya pakai, karena saya muslim saya ganti dengan bahan halal yg agak mirip (mungkin) karna belum pernah coba juga rasa arak asli bagaimana 😅, cari2 dari berbagai sumber ada yg menyarankan pengganti arak masak(ang ciu) dengan kecap asin yg di campur air perasan jeruk lemon.Hasil akhir dari Nikujaga ini hangat, gurih(dari dagingnya) lalu ada rasa asam sedikit manis dan segeer disajikan hangat di pagi hari yg dingin.. Luaar biasa nikmaat 😋#FestivalResepAsia #Jepang #Sapi

Kalo ini saya bikin versi daging ayam 🤭 dan komposisi resep sudah disesuaikan lidah kita 😅 Indonesian style ...😊Rasa yang dihasilkan cenderung gurih, sedikit pedas dan enaakkkk.....😁Untuk resep asli silahkan cek di 👇Source : Onigiri TOIRO IDhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14459104-korean-nikujaga-%E3%83%94%E3%83%AA%E8%BE%9B%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C?invite_token=TQ1Lz2ozjwWQAzum1G9tGvKG&shared_at=1612704354

Nikujaga adalah tumis daging (niku) dan kentang (jagaimo) dan merupakan makanan Jepang rumahan. Resep ini dari Ibu saya yang asli orang Jepang. Untuk mirin, sake, shirataki dan edamame bisa ditiadakan.Rasa asli nikujaga adalah manis seperti sukiyaki. Jadi penggunaan gula cukup banyak. Jika kurang suka manis, takaran gula bisa dikurangi.

Source : @opibunResep nikujaga ini udah sering bgt bikin, praktis dan jadi menu andalan buat anakku. Bisa dbilang nikujaga ini comfort food anakku yg males makan nasi, udh lengkap ada beef, sayur, dan kentang.Rabu, 25 Januari 2023#Goda_Paders edisi "ku mau say thanks to" teh @opibun yg sangat menginspirasi dunia perdapuranku sehari-hari. Banyak resep masakan teh opi yg aku recook untuk menu makan sehari-hari drumah. Sejauh ini resep masakan teh opi selalu cocok untuk anak dan suamiku. Terimakasih ya teh @opibun sehat-sehat terus teh opi & keluarga 🤗🤗#GoDa_MakasiYaa#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron