Lapis Daging

Bismillaah,
Resepnya dari mba Susie Agung, dengan sedikit penyesuaian. Mirip semur daging, tapi lebih berempah. Metode masaknya bedabeda, tergantung kondisi aja ya bun yg mudah gimana.
Saya dipresto dulu supaya lebih empuk, dan dapat bonus kaldu yang gurih. Baru dicampur dengan bumbu lainnya. Lengkapnya intip detail di bawah yaa 🤗🤗
Lapis Daging
Bismillaah,
Resepnya dari mba Susie Agung, dengan sedikit penyesuaian. Mirip semur daging, tapi lebih berempah. Metode masaknya bedabeda, tergantung kondisi aja ya bun yg mudah gimana.
Saya dipresto dulu supaya lebih empuk, dan dapat bonus kaldu yang gurih. Baru dicampur dengan bumbu lainnya. Lengkapnya intip detail di bawah yaa 🤗🤗
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, kayumanis, cengkih, dan pala sampai harum dan matang
- 2
Masukkan daging yang sudah dipresto, aduk rata. Tambahkan kaldu, masak sampai mendidih
- 3
Masukkan kecap manis, gula merah, air asam jawa, gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa. Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis daging Lapis daging
Lagi pingin masak daging sapi, terus nemu resepnya mba Susi Agung. Penasaran seperti apa lapis daging, alhamdulillah suami suka. mommyhaikal -
Lapis Daging Lapis Daging
dirumah ada acara muslimah, berhubung di freezer ada daging, akhirnya, cas cis cus nyari resep olahan dagingDari beberapa,Ketemulah satu resep dari bunda susie agung, resep daging lapis, berbuhung tersepona sama hasil bunda susie akhirnya langsung cobain perdana, langsung buat acara,,Yang penting yakin jadi gitu ajah,😆 tapi serius enak resepnya bunda susie, wangi rempah kayu manis dll berasa,,Karna jumlah bahan utama saya berbeda dari resel bunda susie, jadi untuk banyak bumbu pun saya sesuaikan sendiri,Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rini_S456 -
Lapis Daging Lapis Daging
Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul Yan's Kitchen -
Lapis Daging Lapis Daging
Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya Astrina Dianingtyas -
Lapis Daging Lapis Daging
Rasanya enak. Mirip rendang tapi ga pake santen dan lebih manis. Bikinnya simple...yu coba#cookpadindonesia#reseplapisdaging Resepyuna -
Lapis Daging Lapis Daging
Walaupun penampakan fotonya ala kadarnya tapi ini enak banget loh... Resep liat dari mba Susi Agung.Dan ternyata ini adalah post-an resep saya yang ke-100... Hehehe..#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Lapis Daging Lapis Daging
Bumbunya kaya rempah, gurih...Resep mbak Susie Agung.Must try ya... Fang ✅ -
Lapis Daging Lapis Daging
Putar otak untuk ide masakan yang bisa bertahan lama namun tidak membosankan.Muncul ide masakan lapis daging ini, karena hanya dengan lauk ini pun makanan sudah terasa nikmat. Apalagi disandingkan dengan menu pecel sayur sebagai pelengkap. Komplit bisa jadi menu harian untuk 2hari.Yuk, dicoba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari teRari -
Lapis Daging Lapis Daging
suka banget sama makanan yang ada pedas dan manis nya, yang kayak aku 😂.nah ini ceritanya ada sisa daging buat sop kemarin, ada sekitar 1/4 lebih. jadi mak buat ini biar bocil dirumah gak ogah-ogahan makannya.ini mirip dengan semur, hanya saja tanpa tomat.#PejuangGoldenApron2 D.A -
Lapis Daging Lapis Daging
Baru pertama kali denger dr temen kerja, daging masak lapis 😨 saya kira spt kur lapis. Trnyata penampakannya spt semur daging. Tapi rasanya beda lho bun. 😆 coba gag mepet waktu brangkat kerja, sudah nambah nasi spiring lagi mgkn bun 😄 #khilaf Shanty Anggraini -
Lapis Daging Lapis Daging
Resep lapis daging ada macem2, kali ini bikin resep nya mba Susi AgungKalau resep kluarga lapis daging itu warna nya pucet, tanpa kunyit, tanpa kecap, tanpa cabe besar. Tapi yang penting rasanya, ini endesss...Ini fotonya saya masak banyak karna untuk kumpul2 warga komplek, resepnya saya share yang untuk 1kg daging.#berburucelemekemas #resolusi2019 SAVORA’s Kitchen -
Lapis Daging Lapis Daging
Source : Sukma_CuisinePertama Liat resep ini menarik banget selain belum pernah bikin Yang bikin bolak-balik baca ini ga pakai daun salam ya😅(maklum mamak orang jawa kalau masak pasti masuk tu daun salam ).Jadi ini Lapis daging saya recook punya bumil yang bikin special ini resep warisan Dari sang Ibunda ♥️.Saya juga pakai metode mba sukma Yang memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk.Nambah lagi olahan dagingnya wah ternyata masakan nusantara sanggat beragam yaa 🤩#dkitcheners_dirumahaja#MyInpiration#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasak Kiena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar