Cheesecake Mangga Tanpa Oven Tanpa Cheese Cream
Suka bikin no baked cheesecake karena anakku balita dan suami suka. Kali ini pake bahan murah ya, tapi rasanya tetep enak.
Aq kutip harga bahan bakunya:
1 bks (300 gr) Biskuit Roma Sari Kelapa 10rb
2 buah Mangga uk. sedang 10rb
170 gr (1 kotak) Keju Cheddar Prochiz Gold 15rb
200 gr Haan Wippy Cream 30rb
500 ml Susu UHT Full Cream 12rb
4 sdm Gula Pasir
2 sdm Maizena
1 sdm Gelatine Powder
1 sdm Air Lemon / Air Jeruk Nipis
6 sdm Unsalted Butter
Cheesecake Mangga Tanpa Oven Tanpa Cheese Cream
Suka bikin no baked cheesecake karena anakku balita dan suami suka. Kali ini pake bahan murah ya, tapi rasanya tetep enak.
Aq kutip harga bahan bakunya:
1 bks (300 gr) Biskuit Roma Sari Kelapa 10rb
2 buah Mangga uk. sedang 10rb
170 gr (1 kotak) Keju Cheddar Prochiz Gold 15rb
200 gr Haan Wippy Cream 30rb
500 ml Susu UHT Full Cream 12rb
4 sdm Gula Pasir
2 sdm Maizena
1 sdm Gelatine Powder
1 sdm Air Lemon / Air Jeruk Nipis
6 sdm Unsalted Butter
Cara Membuat
- 1
Hancurkan dengan blender atau gerus dengan uleg biskuitnya. Campur dengan butter cair, masukkan loyang, tekan-tekan hingga padat untuk jadi dasar cake. Tutup dengan plastik wrap masukkan kulkas.
- 2
Kupas dan potong-potong mangga, sisakan sepotong (sebesar 2 jari tangan) untuk hiasan akhir.
Blender mangga dan gula hingga halus, boleh tambahkan susu sedikit agar tidak menggumpal. Tuang ke mangkok. - 3
Masukkan kurang lebih 100ml susu UHT ke panci, nyalakan kompor api kecil, tunggu hingga panas, masukkan keju, matikan kompor, aduk2 hingga keju mencair. Jika keju belum cair, nyalakan kompor kembali. Tambahkan maizena, aduk-aduk hingga mengental dan tidak menggumpal. Masak hingga meletup-letup. Setelah matang, campurkan ke mangkok isi jus mangga, tambahkan gelatin cair. Aduk hingga rata.
Saring hasilnya agar tidak menggumpal. - 4
Kocok krim dengan 400 ml susu UHT dingin. Kocok dengan mixer hingga mengembang.
Masukkan krim ke mangkok adonan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke loyang yg sudah dikulkas tadi.
Hias dengan potongan tipis sisa mangga.
Tutup kembali dengan plastik wrap. Dinginkan di kulkas selama 6 jam atau semalaman untuk hasil terbaik.
No Baked Mango Cheesecake siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Cheesecake (tanpa cream cheese) Cheesecake (tanpa cream cheese)
Di rumah lagi ada stok keju quickmelt yang masih utuh. Bingung mau dibikin apa. Akhirnya cari2 resep cheesecake tanpa cream cheese di channel youtube Luvita Ho https://youtu.be/PzSHErWPv1M .. ada beberapa penyesuaian bahan seperti penggunaan tepung terigunya. Saya pakai protein sedang, sedangkan di resep asli menggunakan protein rendah. Yuk yang mau coba, InsyaAllah langsung berhasil di percobaan pertama ☺️
-
Cheesecake tanpa cream cheese Cheesecake tanpa cream cheese
Lagi pengen bikin cheesecake tapi di rumah ga ada cream cheese, jadilah membuat dengan keju cheedar. Ini rasanya ngeju banget tapi ga eneg. Kalo mau teksturnya lebih padat maizena nya bisa di lebihkan, pun sebaliknya, di atur sesuai selera aja
aisyah -
Cheesecake tanpa Cream Cheese Cheesecake tanpa Cream Cheese
Walaupun tanpa cream cheese tapi ngeju banget dan lembut banget. Yummy...Recook dari channel youtube Luvita Ho
-
Cheesecake Homemade 🍰 Tanpa Cream Cheese Cheesecake Homemade 🍰 Tanpa Cream Cheese
Tertarik resep ini karena pakai biskuit Marie Regal, biskuit nostalgia yang menyimpan kenangan manis buat saya, dan cheesecake merupakan dessert favorit puteri saya dan sepupu-sepupunya. Ini ekonomis baik bahannya yang tanpa gelatin dan cream cheese, juga cara bikinnya, tanpa mikser, tanpa oven dan tanpa timbangan. Rasanya cheesy, milky, gurih dan manisnya pas, oya klo kurang suka manis, takaran susu Kental Manis bisa dikurangi sesuai selera aja, teksturnya lembut, creamy bgt dan sedikit krees...crunchy dari biskuitnya, pokoknya mewah deh buat saya...😍Source Recipe : Putri (DapurRyuna) 🙏😇😘 Semoga bermanfaat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe-29#CookpadCommunity_Bandung
-
Cheesecake Oreo (tanpa cream cheese) Cheesecake Oreo (tanpa cream cheese)
Masih ada sisa whipping cream di kulkas...mesti segera dijadikan sesuatu sebelum mubazir, karena whipping cream cair hanya bertahan 3-4 hari setelah dibuka.Setelah intip-intip storage box, mix & match, nemu bahan-bahan yang bisa dipakai untuk membuat cheesecake versi praktis. Ya udah cus yuk#Godateflon_minggu20#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#Cookpadcommunity_semarang
-
Cheddar Cheesecake alias Cheesecake tanpa cream cheese Cheddar Cheesecake alias Cheesecake tanpa cream cheese
Gak ada cream cheese keju cheddar pun bisa mengganti bahan cream cheese walaupun pada hasilnya ada sedikit perbedaan
-
Strawberry Cheese Cake TANPA Cheese Cream Strawberry Cheese Cake TANPA Cheese Cream
Karena cheese cream cukup mahal di Indonesia (sekitar 50k di super indo) jadi resep ini aku buat tanpa menggunakan cheese cream tapi aku ganti pake Prochiz Spready (sekitar 15k aja) + Yogurt + Kental manis. Hasilnya mungkin agak lebih berat daripada pake cheese cream, tapi rasanya Insyaallah mantulll. Semoga resep ini bisa bermanfaat, selamat mencoba! Hehe 😊
-
CheeseCake tanpa cream cheese & ekonomis CheeseCake tanpa cream cheese & ekonomis
Habis beli brownies udah habis, jadi pingin makan kue2an tapi yg gampang. Cari2 resep brownies malah nyasar dapet resep cheese cake gampang dan ekonomis. Niatan mo bikin brownies malah jadi bikin cheesecake.Ini enak dan soft bgt. Lebih soft dari sponge cake dan lebih ringan + fluffy plus ga eneg daripada cheesecake ala2 bread talk gitu.© resep based on mba Meliana Hardi (2015) dgn sedikit modifikasiHappy cooking food lovers 💞
-
Newyork cheesecake (tanpa cheese cream) Newyork cheesecake (tanpa cheese cream)
Kepingin ngemil newyork cheesecake-nya starbak tapi ga ada di kota Bagan. Mau bikin sendiri ga ada cheese cream. Trus googling nemu resep ini deeeeh. Alhamdulillah rasanya enak walopun bentuknya ga karuan.
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Pengen buat JCC tapi males beli cream cheese pake aja keju cheddar,Nemu resep ini pas iseng liat yutub...
-
Japanese cheese cake tanpa cream cheese Japanese cheese cake tanpa cream cheese
Resep dr sheceka. Ga punya cream cheese, cheese spread pun cuma 120gr, ya udah ceburin semua bahan yg ada. Susu uht g ada. Adanya whipped cream beku ntah kapan kapan ada di freezer. Benar2 dr bahan2 leftover, hihihi, tapi hasilnya yummy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar