Baso seafood keto (flourless)
Penduduk rumah itu sangat suka dengan yang namanya baso..apalagi dinikmati pas hujan2 spt skrg ini..tinggal tambahin kuah bawang goreng dan sambal..dijamiin mereka makan nya pada nambah..
Kalau biasanya saya membuat baso daging sapi atau ayam keto flourless..Kali ini sy akan membuat baso seafood flourless juga krn saya adalah pelaku life style keto..
Dan untuk kuah kaldu kali ini pun saya buat istimewa..selain kuah kaldu dr sisa rebusan baso itu sendiri saya tambahkan juga kaldu dari tulang sengkel yg sdh sy bekukan,,kl tidak ada kaldu sapi di skip saja juga tidak apa2..tetap lezatt rasa baso seafood flourless ini..
Mari kita eksekusi resep baso seafood istimewa yang satu ini
#cookpad
#ketopad
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#masakitusaya
Baso seafood keto (flourless)
Penduduk rumah itu sangat suka dengan yang namanya baso..apalagi dinikmati pas hujan2 spt skrg ini..tinggal tambahin kuah bawang goreng dan sambal..dijamiin mereka makan nya pada nambah..
Kalau biasanya saya membuat baso daging sapi atau ayam keto flourless..Kali ini sy akan membuat baso seafood flourless juga krn saya adalah pelaku life style keto..
Dan untuk kuah kaldu kali ini pun saya buat istimewa..selain kuah kaldu dr sisa rebusan baso itu sendiri saya tambahkan juga kaldu dari tulang sengkel yg sdh sy bekukan,,kl tidak ada kaldu sapi di skip saja juga tidak apa2..tetap lezatt rasa baso seafood flourless ini..
Mari kita eksekusi resep baso seafood istimewa yang satu ini
#cookpad
#ketopad
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#masakitusaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan baso seafood
- 2
Masukkan semua bahan baso yang akan di blender kedalam choopper..blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus hingga menyerupai pasta..setelah bahan halus dan lembut masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dipotong2 kedalam adonan baso dan blender sekali lagi hingga semua bahan benar2 menyatu sempurna..kenapa saya blender adonan hingga menyerupai pasta..karena itu adalah kunci untuk mendapatkan baso yang kenyal renyah dan lembut
- 3
Setelah adonan selesai di blender keluarkan adonan dari blender dan wadahi dalam mangkok kemudian simpan dalam lemari es 30 menit..kemudian didihkan air dalam panci…dan adonan siap dicetak
- 4
Setelah semua adonan dicetak dalam air mendidih yg api nya dikecilkan kemudian besarkan api nya lagi dan biarkan air rebusan mendidih lagi dan baso akan terapung tanda baso sdh matang..
Baso yg sdh matang angkat dan langsung masukkan kedalam air dingin campuran dg es batu agar kekenyalan baso terjaga dan tetap renyah..
- 5
Angkat baso dr air dingin dan tiriskan..siap dihidangkan dalam kuah kaldu yg lezat dg tambahan bawang goreng daun seledri dan sambal.,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Sapi Baso Sapi
Olahan daging Qurban idul adha 1440 H 11 Agustus 2019,,Selain di buat Sapi lada hitam..Ku buat Baso Sapi daging Qurban,tanpa pengawet,tanpa Formalin...gampang lagi buatnya,,hasilnya baso kenyal...Kuah baso nya dari sisa air rebusan daging yang di buat sapi lada hitam,,tanpa di tambahin bumbu lagi agar tidak merusak rasa kaldu sapi nya...Hanya di tambahin Sedikit garam,,kaldu bubuk saat penyajiannya...Di kulkas hanya sisa daun bawang secuil doang untuk tambahan kuah baso nya..hehe..#KurasKulkas#
-
Baso Urat Baso Urat
Akhirnya pulang kerja bisa maem baso urat dirumah. Buat baso nya sendiri udh malam sebelumnya, masup freezer beserta kuah kaldu. Jadi sore ini tinggal ngebumbuin kuah kaldu ples buat sambel. Ngebaso yuuk 😋😍.Kalo sebelumnya saya post utk baso sapi polosan, kali ini saya buat versi baso urat. Kurleb sama, tapi ada perbedaan di komposisi bumbu aja...😉#moonaskitchen#moonascooking#moonas_basouratsapi#moonas_miebaso
-
Baso Sapi Home Made Baso Sapi Home Made
Setelah melalui drama kegagalan yg berulangkali, akhirnya saya temukan resep baso yang pas di lidah saya & keluarga. Baik rasa maupun tekstur. Ga kalah sama buatan si Abang baso. Bikin sendiri lebih puas, yang pasti lebih higienis kan.Kedoyanan semua keluarga. Baso di gunakan untuk Aneka macam varian, bisa dimasak kuah, bakar, ataupun campuran bahan Aneka macam masakan. Tekstur yang kenyal & kress emang bikin ketagihan semua orang.Ini saya membuat porsi kecil versi home made, Jika ingin lebih banyak tinggal di konversi sendiri aja resepnya.Selamat mencoba, Jangan lupa kirim foto recooknya yaaa.Terimakasih🤗😍😘#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu42
-
Tomyam baso seafood Tomyam baso seafood
Karena klo seafood asli Mahal jd pake baso seafood aja modal 50rb jd sepanci😊
-
Bumbu Baso Original Bumbu Baso Original
💜❤️ Senangnya Bisa Berbagi ❤️💜Siapa sih yang tidak suka Baso?? Salah satu kuliner jajanan yang selalu di cari disegala Cuaca & Suasana..😁🤗Kali ini Bunda Lala share untuk resep Bumbu Original untuk kuah Basonya. Bisa juga untuk Bumbu segala macam Kuah segala macam Sop..Tinggal tambah rasa garam, gula pasir & Kaldu Sapi Bubuk Instan bila suka.Bila ingin lebih gurih alami, dicampurkan dengan rebusan tulang iga/rusuk & tetelan. Taburi kuah dengan Daun Seledri dan Bawang Merah Goreng..Eeemmm...,Maksyuuss Mom..🤗😍🤤Mangga di Recook Moms..#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3 -
Bakso keto Bakso keto
#ketopad ingin bisa buat baso keto tapi blm sreg kenyalnya , masih blm oke tapi lumayan buat kangen baso
-
Sup baso seafood Sup baso seafood
Abis belanja baso seafood,sampe rumah bingung mau di bikin apa,mau buat kuah tomyam,gak ada stock udang,jd ya di sop ajaaa... 😆
-
Baso sapi dan baso ikan kuah bening Baso sapi dan baso ikan kuah bening
Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat baso dengan kuah yang mantap dan passs bumbunya. Selamat mencoba ;)
-
Bakso Ikan / Odeng Kuah Tomyam Bakso Ikan / Odeng Kuah Tomyam
Karena judulnya kuah Tomyam, tentu saja paling enak pakai kaldu seafood seperti udang dan cumi. Jika tidak ada pun tidak apa2 .. karena odengnya udah didominasi olahan mix bakso ikan dan seafood. Selamat mencoba 😊
-
Baso Seger~Baso Mekar Baso Seger~Baso Mekar
Siapa yang suka makan baso? Kayaknya hampir sebagian orang banyak yang menyukai makanan yang berbentuk bulat satu ini. Baso pada umumnya dibuat dari daging sapi giling, tapi ada juga yang terbuat dari ayam, ikan, dan udang. Di resep yang kedua ini saya ingin membuat baso mekar. Kita simak resepnya ya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon
-
Baso Seafood Kuah Simple Baso Seafood Kuah Simple
Ceritanya pengen makan tomyam, alhasil cuma beli baso seafood ajah, stock bumbu Dan lainya habis, Finally baso seafood dimasak kuah Dengan bumbu seadanya, tapi mirip sih Rasanya Sama tomyam, enak 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar