Tomyam baso seafood

MaryEnKho
MaryEnKho @MARYENKHO
Bogor

Karena klo seafood asli Mahal jd pake baso seafood aja modal 50rb jd sepanci😊

Tomyam baso seafood

Karena klo seafood asli Mahal jd pake baso seafood aja modal 50rb jd sepanci😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 Porsi
  1. 1 BungkusBaso Ikan 250 gr (potong jd 4)
  2. 1 BungkusBaso Scallop 250 gr (potong jd 4)
  3. 250 grJamur Kuping (rendam lalu potong2)
  4. 250 grpokcoy (potong besar)
  5. 3 BuahSereh (geprek & iket)
  6. 3 cmLengkuas (geprek & rajang kasar)
  7. 5 Lembardaun Jeruk (rajang kasar)
  8. 4 Lembardaun salam
  9. 5 BatangSeledri (rajang halus)
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 BksMasako sapi
  13. 1500 mlair
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu Halus
  17. 7 BuahBawang Merah
  18. 4 BuahBawang Putih
  19. 15 BuahCABE merah
  20. 3 cmJahe (geprek, rajang kecil2)
  21. 15 butirmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air lalu masukkan Masako, daun Salam, daun Jeruk, Sereh, Lengkuas sampai mendidih

  2. 2

    Tumis Bumbu halus sampai wangi lalu campurkan Bumbu halus ke dalam air kuah kaldu sampai mendidih lalu masukkan Baso Ikan Dan Scallop aduk rata sampai mendidih lalu masukkan gula Garam Dan kecap ikan

  3. 3

    Masukkan jamur Dan pokcoy tunggu sampai mendidih lalu masukkan Seledri aduk rata Dan koreksi rasa, angkat Dan sajikan hanggat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MaryEnKho
MaryEnKho @MARYENKHO
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa