Sate Donat / Donat tusuk

A I F ❤
A I F ❤ @cook_17407383
Semarang

Kempus2 kalau kata orang jawa mah ini, udah dingin dipencet juga Nggak balik lagi, nggak kempes. Ini versi ulen tangan jd pakai air hangat, kalau pakai mixer pakainya air es

Sate Donat / Donat tusuk

Kempus2 kalau kata orang jawa mah ini, udah dingin dipencet juga Nggak balik lagi, nggak kempes. Ini versi ulen tangan jd pakai air hangat, kalau pakai mixer pakainya air es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7tusuk
  1. 150 gramTepung Terigu (me: cakra)
  2. 4 sdtgula
  3. 1,5 sdtfermipan
  4. 1 sdtgaram
  5. 100 mlair hangat
  6. 1kuning telur
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1 sdtminyak (adonan), minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  9. Topping (meses / glaze sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, gula, air hangat, dan fermipan

  2. 2

    Dalam wadah, siapkan terigu, garam, aduk rata. Masukkan bahan biang, kuning telur, margarin, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Tutup rapat dengan lap bersih, diamkan kurleb 30-45menit, kempiskan adonan

  4. 4

    Bentuk bulat2 sebesar 10gram, atau dikira2 saja. Tata dalam wadah yg telah ditaburi sedikit terigu, tutup atau lakukan proofing selama 10-15menit

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas, api agak kecil agar tdk cepat gosong, lakukan 1x balik agar tdk berminyak waktu sudah diangkat. Diamkan dalam tempat beralas tisu, setelah dingin beri topping, isi 3buah donat per tusuk (sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A I F ❤
A I F ❤ @cook_17407383
pada
Semarang
Dulu paling males main2 di dapur, tp setelah menjadi Istri , okelah ini jd keharusan dan ternyata memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar (3)

A I F ❤
A I F ❤ @cook_17407383
Untuk donat diameter 4cm isi 3pcs, plastiknya yg uk 1ons bund

Resep Serupa