Sate Taichan Senayan 264 Kkal

Catatan Digital RE
Catatan Digital RE @catatandigital

Hi guys, resep ini terinspirasi dari taichan yang ada di senayan. Ciri khas dari sate ini adalah tidak menggunakan sambal kacang dan hanya dicocol dengan sambal bawang. Rasanya yg gurih dan asin ini meresap ke dalam daging. Hmmmm, saya yakin bunda bunda dan keluarga pasti sangat menikmatinya. Ini adalah salah satu masakan favorit di keluarga saya. Bunda juga bisa lihat resep full video saya di youtube Catatan Digital RE yaa. Selamat mencoba.

Per 3 tusuk sate kalorinya 264 KKal

Sate Taichan Senayan 264 Kkal

Hi guys, resep ini terinspirasi dari taichan yang ada di senayan. Ciri khas dari sate ini adalah tidak menggunakan sambal kacang dan hanya dicocol dengan sambal bawang. Rasanya yg gurih dan asin ini meresap ke dalam daging. Hmmmm, saya yakin bunda bunda dan keluarga pasti sangat menikmatinya. Ini adalah salah satu masakan favorit di keluarga saya. Bunda juga bisa lihat resep full video saya di youtube Catatan Digital RE yaa. Selamat mencoba.

Per 3 tusuk sate kalorinya 264 KKal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. Bahan Sate Taichan
  2. 1 KgAyam bagian dada (atau bagian lain sesuai selera)
  3. 30 grambawang putih (dihaluskan atau diparut)
  4. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  5. 1 sdmKecap Asin
  6. 1 sdmKecap Ikan
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 sdtKetumbar bubuk
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Bahan Sambal
  11. 30 gramcabe rawit
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 ruas jarijahe
  14. 1 sdtKaldu ayam bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Air untuk merebus
  17. Air 200 ml untuk menghaluskan sambal

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong dadu dada ayam sesuai selera

  2. 2

    Masukan semua bahan ke dalam ayam yang sudah di potong potong

  3. 3

    Diamkan atau marinasi ayam sekitar 30 menit, lalu tusuk daging ayam ke dalam tusukan sate.

  4. 4

    Setelah 30 menit, sate siap dipanggang menggunakan grill pan atau arang hingga kecoklatan.

  5. 5

    Untuk membuat sambal, siapkan panci dan didihkan air, kemudian rebus semua bahan sambal

  6. 6

    Setelah matang, haluskan sambal menggunakan blender atau juga bisa diuleg

  7. 7

    Sate dan sambal siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Catatan Digital RE
Catatan Digital RE @catatandigital
pada
Channel Youtube : Catatan Digital REInstagram : Nahdiara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa