Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
Jakarta

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..😋

Sup Tauge Korea / Kongnamul Guk

Keseringan nonton 3 meals a day dan drakor bikin pengen banget bikin ini. Ternyata gampang dan yummy..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 potongtahu besar
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 genggamtauge
  4. 10 ekorteri
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyagaram
  7. 2 buahdaun bawang
  8. Secukupnyabawang merah goreng
  9. 5 buahcabe rawit (opsional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan cuci bersih bawang putih, daun bawang, tauge.

  2. 2

    Potong daun bawang dan bawang putihba menjadi irisan kecil2.

  3. 3

    Potong2 tahu kemudian panggang dengan menggunakan teflon tanpa minyak sampai sedikit berwarna kecoklatan.

  4. 4

    Sangrai teri sebentar dan kemudian rebus bersama air. Setelah 5 menit keluarkan teri.

  5. 5

    Masukkan potongan bawang putih, kaldu jamur, garam, rebus sebentar kemudian masukkan tahu. Rebus selama 5 menit.

  6. 6

    Masukkan tauge dan daun bawang, tunggu sampai tauge matang. Cek dan koreksi rasa.

  7. 7

    Angkat sup dan beri taburan bawang merah goreng. Sup siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Setiya Rini
Setiya Rini @cook_21665634
pada
Jakarta
Sebelum ada covid gak pernah sekali pun masak, karena waktu habis buat di kantor dan lebih praktis kalau beli makannya..🙈Sejak ada covid, agak2 serem kalau beli makan di luar, akhirnya balik ke dapur buat masak..dan tyt masak bisa buat self healing dari stress..😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa