Bolu Karamel / Sarang Semut ANTI GAGAL
Udah masuk musim hujan, tiap hari hujan.. anak tidur siang, suami udah full WFO, di rumah bengong. Iseng2 cari resep buat cemilan. Kalau hujan kan bawaannya pengen ngemil terus yaa.. cari resepnya yg no mixer no blender (karena blm punya) dan bahan apa adanya di rumah. Wkwkwk maklumin yaaa 😊. Btw kue ini awet banget,, 3hari masih enakkkkk 🤤
Bolu Karamel / Sarang Semut ANTI GAGAL
Udah masuk musim hujan, tiap hari hujan.. anak tidur siang, suami udah full WFO, di rumah bengong. Iseng2 cari resep buat cemilan. Kalau hujan kan bawaannya pengen ngemil terus yaa.. cari resepnya yg no mixer no blender (karena blm punya) dan bahan apa adanya di rumah. Wkwkwk maklumin yaaa 😊. Btw kue ini awet banget,, 3hari masih enakkkkk 🤤
Cara Membuat
- 1
Panaskan Gula pasir menggunakan wajan anti lengket. Diamkan saja, jangan diaduk2. Digoyang2kan saja wajannya. Memang agak lama cairnya. Gula nya saja ya.. jangan dikasih air dulu. Sambil nungguin, kita siapkan bahan yg lain dulu..
- 2
Siapkan Bahan B. Campur semua Bahan B dalam 1 wadah. Sisihkan
- 3
Siapkan bahan C. Kocok telur menggunakan ballon whisk hingga berbusa. Lalu masukkan SKM, aduk rata atau kocok lagi.
- 4
Kembali ke Bahan A, jika gulanya sudah mencair semua, kecilkan api lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk 1 arah. Hati2 mom, karena akan ada percikan dari karamelnya. Terakhir, masukkan margarin, aduk rata, tunggu sampai margarinnya mencair dan tercampur rata, lalu matikan api.
- 5
Masukkan bahan B (tepung dll) ke dalam kocokan telur sambil diayak agar tidak bergerindil. Aduk hingg rata. Lalu terakhir tuang bahan A (gula karamel). Aduk aduk menggunakan whisk.
- 6
Olesi loyang dengan margarin, kalau saya ga punya loyang alumunium jadi pakai kotak plastik biasa, tapi dilapis alumunium foil. Bebas aja ya mom, yg penting material aman.
- 7
Tuang seluruh adonan tadi ke dalam loyang sambil disaring pakai ayakan, agar tidak ada yg bergerindil. Lalu kukus selama 30-40 menit. Sambil dicek aja pakai tusuk sate, kalau adonan sudah tidak ada yg menempel, berarti sudah matang.
- 8
Bolu karamel siap disajikan, selamat mencoba 🤗🤗🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu sarang semut / bolu karamel Bolu sarang semut / bolu karamel
Bolu sarang semut / bolu karamel ini menggunakan 5 telur dan no mixer
-
Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal
Baru sekali bikin dan berhasil loh, resepnya bener2 anti gagal 😍
-
Bolu karamel (sarang semut) anti gagal Bolu karamel (sarang semut) anti gagal
Paling suka ketemu resep tanpa mixer hehehe soalnya kalau bikin cemilan pasti malam hari pulang ngantor. eksperimen pertama bikin sarang semut pake resep dari share di FB dan saya cocok bgt sama resep ini baik dr cara membuat dan rasanya cm wkt itu catat resepnya aja lupa cantumin namanya hmmm yg punya resep maafkan ya tp makasih bgt buat resepnya.
-
Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍
-
Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel) Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel)
Tiba-tiba Abak nanya "Bisa buat kue sarang semut?". Yaaudeee kita coba aja ye kaaaan
-
Sarang semut (bolu karamel) Sarang semut (bolu karamel)
Baca banyak resep dari berbagai sumber,,Gimana caranya biar bersarang dan anti gagal..Suka intip" grup masak juga gmn caranya buat bolu yg satu ini ,Dan ini pertama kalinya aku buat ,,Bersarang walaupun seratnya tak teratur,xixi..
-
Sarang Semut (Bolu Karamel) Sarang Semut (Bolu Karamel)
Iseng2 searching di cookpad.. terus tonton di youtube cara buat nya.. langsung praktek.. eh berhasil.. 😋
-
Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus Bolu Karamel (Sarang Semut) Kukus
#bikinramadhan berkesanRencana mau buka puasa di rmh mama,bingung mau bikin apa. Ketemu resep bolu karamel kukus Mba Reni,sempet ragu..bener bisa di kukus kah? Biasanya bolu karamel kan di panggang..tp semangat tekad membara 😆 mau coba bikin krn ini salah satu kue kesukaan,apalagi gak pake oven. Ternyata bolunya lembuuuut bgt,enak pokoknya. Makasih resepnya Mba..Source : Reni A.M
-
Bolu Karamel/ Sarang Semut Bolu Karamel/ Sarang Semut
Gabut mumpung libur pengen bikin kue..Bahan juga simpel bgt cm keliatan panjang gara2 sengaja aku pisahin biar gampang dipisahinnya..heheBtw aku pakein skm coklat plus coklat bubuk biar warnanya lbh cantik pekat😬
-
Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut) Bolu Karamel Kukus (Bolu Sarang Semut)
Tugas BeRes-nya Clover bulan September 2022 membuat bolu karamel yg bersarang. Agar bolunya bersarang rahasianya ada di pembuatan karamelnya. Sudah disertakan tips nya ya Moms agar bolunya bersarang.Tips agar keluar sarang itu, ketika melelehkan gula jangan sesekali diaduk, ngaduknya pas ditambahkan air dan margarin aja ya. Ngaduknya adonan cukup satu arah aja, asal tercampur rata aja, jangan terlalu over aduk.Source: @Reniafida_#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu karamel kukus (sarang semut) Bolu karamel kukus (sarang semut)
Ini adalah resep pertama di tahun 2021 setelah beberapa bulan off karena liburan. Recook dari resep bakoel Omi, walaupun belum sempurna tapi sudah terbayang cara dan takarannya. Sebenarnya anak anak kurang suka tapi emak pingin bisa buat bolu karamel ini, gpp deh masih ada tetangga ini hehehe...Menurut saya membuat cake dengan takaran sendok itu agak2 bikin nerves sih apalagi belum pernah buat dan belum bisa membayangkan. Mudah2an lain kali bisa lebih maknyuss sesuai lidah. Ijin rewrite resep ya bun (bakoel omi)🙏.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar