Bitterbalen ekonomis ala mommy 3D
Suatu hari si sulung dibelikan jajan sm pakde nya, awalnya gak tau apa nama cemilannya kok doi suka.. Ibu cari² lah resepnya ternyata bitterbalen, bitterbalen dengan kearifan lokal 😁 di desa jajanan seperti itu dijual dengan harga seribuan.
Pas banget si sulung minta dibawain cemilan buat les renang, dengan kekuatan bola api secepat kilat ibu beraksi 🤣🤣 lebay amat yaa.. Akhirnya dibuatkan dengan bahan² seadanya di rumah
Kali ini bikin bitterbalen ekonomis dg campuran telur aja, sebenernya diberi daging cincang atau daging ham atau sosis pun enak, tp karena terburu² ya seadanya aja 😁😊
Bitterbalen ekonomis ala mommy 3D
Suatu hari si sulung dibelikan jajan sm pakde nya, awalnya gak tau apa nama cemilannya kok doi suka.. Ibu cari² lah resepnya ternyata bitterbalen, bitterbalen dengan kearifan lokal 😁 di desa jajanan seperti itu dijual dengan harga seribuan.
Pas banget si sulung minta dibawain cemilan buat les renang, dengan kekuatan bola api secepat kilat ibu beraksi 🤣🤣 lebay amat yaa.. Akhirnya dibuatkan dengan bahan² seadanya di rumah
Kali ini bikin bitterbalen ekonomis dg campuran telur aja, sebenernya diberi daging cincang atau daging ham atau sosis pun enak, tp karena terburu² ya seadanya aja 😁😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong².
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai wangi
- 3
Masukkan sayuran yang sudah dipotong², tambahkan air supaya lebih cepat empuk. Tambahkan bumbu² lainnya. Jika dirasa sudah empuk, tambahkan telur. Aduk² sampai rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu, aduk². Jika sudah bergerindil, masukkan susu cair, aduk² sampai mengental. Sisihkan
- 5
Pencelup:
Campurkan tepung terigu dan air. Tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer - 6
Cetak/timbang adonan, bulatkan. Disini adonan terasa lengket, gulingkan ke tepung terigu kering, bulatkan. Masukkan ke dalam pencelup, setelah itu gulingkan ke tepung roti/tepung panir. Disini tepung roti saya blender, sehingga butirannya halus. Masukkan ke dalam chiller selama 30 menit atau frezeer selama 15 menit supaya tepung roti lengket.
- 7
Goreng bitterbalen ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Goreng sampai matang atau golden brown.
- 8
Krispi luarnya tapi lembut dalamnya, sedikit lumer..
Resep Serupa
-
Bitterbalen Bitterbalen
Camilan yg lumayan komplit kandungan gizinya ada sayuran, karbo dan juga protein hewani, cocok juga buat jadi suguhan saat ada acara kumpul keluarga atau untuk bekal anak sekolah, insya Allah pasti anak-anak suka, ini creamy tapi gak bikin eneg makan satu pasti gak akan cukup🤭 isinya bisa diganti jamur champignon, daging asap, atau daging sapi, bisa juga dijadiin stok camilan setelah dipanir bitterbalen dikemas lalu masukan kedalam frezeer, selamat mencoba...#FestivalRamadanCookpad#CABEKU
-
Bitterballen macaroni ekonomis #pr_pasta Bitterballen macaroni ekonomis #pr_pasta
Sdh lama penasaran dgn bitterbalen. Pas dgn tema pr kali ini pasta. Nyoba ah buat bitterbalen macaroni.. alhamdulillah enak 😊😊😊
-
Bitterbalen Bitterbalen
Salah satu cemilan favorit, kalo dicafe palingan seporsi isinya 4/5 butir, buat sendiri bisa 50an butir hihihi...
-
-
-
bitterbalen ala me bitterbalen ala me
Pengen bikin bitterbalen dg bahan seadanya tapi tetap enak... jadilah bitterbalen SEADANYA hehehe
-
Bitter balen Bitter balen
Alhamdulillah akhirnya ya cookpad berfungsi dengan baik, hehehheeSetelah biasanya cuma kepoin resep orang jadi mulai pengen ngepost resep yang udah dibuat.Dan, ini resep anak-anak yang ikut cooking class.. sebagai pendamping guru utama, alhamdulillah bisa belajar juga.
-
Bitterbalen Bitterbalen
Manfaatin stok roti tawar kupas jadi snack asin yg simpel & yummy 😋Source resep Mamah Zagiji 🙏#fe
-
Bitterbalen Bitterbalen
Source : Siska Dian FitianaSetelah lebaran idul adha kemarin, masih ada stok daging sapi di freezer. Bingung mau di apaain akhirnya, dibikin bitterbalen, resepnya dari ba Sisca. Baru pertama kali bikin olahan daging sapi selain di bikin rendang dan steak. Saya bikin ukurannya kecil-kecil, pas ukuran untuk anak-anak sekali gigit heheheh...#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Bitterbalen Bitterbalen
Resep by afni fayati#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook#cookpadcommunity_semarang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)