Ayam Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 buahpaha ayam
  2. 1 buahsereh
  3. 7 buahdaun jeruk
  4. ukuran sedangLengkuas
  5. ukuran sedangJahe
  6. potong sedangKunyit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Cabe kriting (opsional) kalo mau pedas ya banyakin aja
  10. Kaldu jamur
  11. Gula
  12. 3 ikatdaun kemangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam..

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai keriting hingga layu, lalu blender dan tambahkan jahe & kunyit..
    Setelah itu tumis hingga wangi,
    Masukan daun jeruk & sereh

  3. 3

    Masukan ayam aduk rata, diamkan sebentar -+ 3mnt.

  4. 4

    Tambahkan air -+200ml
    Masukan kaldu jamur, gula.
    Dan koreksi rasa..

  5. 5

    Jika cukup masak ayam hingga matang, dan masukan daun kemangi.. aduk rata
    Makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meeels and cook
meeels and cook @ameelaminy
pada
DKI Jakarta
senang makan & senang masak 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa