MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

yunita wahyu putri
yunita wahyu putri @yunita_wputri
Jakarta

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

37 orang berencana membuat resep ini

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Risol
  2. 100 grtepung terigu
  3. 15 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 250 mlair
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputkaldu jamur
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. Bahan Isian
  10. 50 grayam fillet
  11. 1/2 buahwortel
  12. 1 buahkentang
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 1 sendok takarsusu formula
  15. 200 mlair
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 siungbawang putih
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. 1/2 sdtgula pasir
  21. Bahan baluran
  22. 1 butirtelur
  23. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Kulit:
    - Campurkan semua bahan dan aduk merata menggunakan ballonwhisk. Untuk air tuang sedikit demi sedikit.
    Pastikan tidak ada yang bergerindil
    - Panaskan teflon dg api kecil, masukkan 1 sendok sayur adonan. Tunggu sampai matang, kemudian angkat
    - Lakukan sampai adonan habis

  2. 2

    Untuk Isian:
    - Uleg duo bawang
    - Rebus ayam, tiriskan. Suwir2
    - Potong dadu wortel, rebus setengah matang, tiriskan.
    - Potong dadu kentang, rebus setengah matang, tiriskan.
    - Tumis duo bawang sampai harum
    - Masukkan ayam dan wortel. Aduk merata, biarkan sesaat
    - Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Biarkan mendidih, koreksi rasa
    - Masukkan kentang, tepung terigu dan susu. Biarkan sampai meletup dan mengental

  3. 3

    Setelah bahan kulit jadi, masukkan isian rogut, lipat kulit, masukkan ke telur yg sudah dikocok, dan baluri dengan tepung roti.
    Lakukan sampai kulit dan isian habis

  4. 4

    Simpan risol ke kulkas selama kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng risol sampai kecoklatan

  6. 6

    Sajikan untuk baby tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita wahyu putri
yunita wahyu putri @yunita_wputri
pada
Jakarta
Seorang wanita karir yg banting stir menjadi full time mommy, masih belajar masak dr cookpad😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa