Risol Rogout Ayam
Lagi belajar bikin risol jenis ini dengan resep yg lagi2 main perasaan.. Tapi Alhamdulillah rasanya enak loh (muji masakan sendiri 😜)
Risol Rogout Ayam
Lagi belajar bikin risol jenis ini dengan resep yg lagi2 main perasaan.. Tapi Alhamdulillah rasanya enak loh (muji masakan sendiri 😜)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian dengan cara : rebus ketang dan wortel hingga 1/2 mateng lalu asingkan.
- 2
Tumis bawang putih & bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam suir, kentang dan wortel yg sudah direbus tadi, tambahkan tepung terigu (tunggu sekitar 10dtk), lalu tuangkan susu, tambahkan garam & lada secukupnya (jangan cek rasa ya kan lagi puasa, jadi pakai skillnya wanita aja "perasaan" 😜), jika adonan sudah mulai mengental tambahkan daun bawang & daun soup, tunggu hingga sedikit layu, lalu pindahkan dalam wadah dgn suhu normal (panas mempengaruhi kekentalan adonan).
- 3
Setelah isian siap, selanjutnya siapkan kulit risol lalu isi dengan isian secukupnya sesuai selera, kemudian lipat dan gulung (dengan ukuran sedang yg saya buat hasilnya menjadi 15 porsi).
- 4
Balur risol dengan telur lalu balur dengan tepung panir, selanjutnya diam kan dulu sekitar 1 jam (agar tepung panir lebih set).
- 5
Goreng risol dengan api sedang, jangan sering dibalik (cukup sekali saja).
- 6
Risol siap disajikan... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sahara Lubis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar