Risol Rogout Ayam
Lagi belajar bikin risol jenis ini dengan resep yg lagi2 main perasaan.. Tapi Alhamdulillah rasanya enak loh (muji masakan sendiri 😜)
Risol Rogout Ayam
Lagi belajar bikin risol jenis ini dengan resep yg lagi2 main perasaan.. Tapi Alhamdulillah rasanya enak loh (muji masakan sendiri 😜)
Cara Membuat
- 1
Buat isian dengan cara : rebus ketang dan wortel hingga 1/2 mateng lalu asingkan.
- 2
Tumis bawang putih & bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam suir, kentang dan wortel yg sudah direbus tadi, tambahkan tepung terigu (tunggu sekitar 10dtk), lalu tuangkan susu, tambahkan garam & lada secukupnya (jangan cek rasa ya kan lagi puasa, jadi pakai skillnya wanita aja "perasaan" 😜), jika adonan sudah mulai mengental tambahkan daun bawang & daun soup, tunggu hingga sedikit layu, lalu pindahkan dalam wadah dgn suhu normal (panas mempengaruhi kekentalan adonan).
- 3
Setelah isian siap, selanjutnya siapkan kulit risol lalu isi dengan isian secukupnya sesuai selera, kemudian lipat dan gulung (dengan ukuran sedang yg saya buat hasilnya menjadi 15 porsi).
- 4
Balur risol dengan telur lalu balur dengan tepung panir, selanjutnya diam kan dulu sekitar 1 jam (agar tepung panir lebih set).
- 5
Goreng risol dengan api sedang, jangan sering dibalik (cukup sekali saja).
- 6
Risol siap disajikan... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risol Rogout Ayam Risol Rogout Ayam
Bismillah, gak pernah bosen deh sama gorengan ini, sesekali selalu bikin untuk cemilan😍 bikin sekalian banyak, untuk sekalian stok cemilan.Bikin risol ini sebenarnya agak males, karena banyak tahapan mulai dari bikin isian, dadar kulit risol, membentuk dan melapisinya, tapi sekarang kalau bikin risol selalu dibantuin kaka, jadi tugas saya cuma sampai membentuk dan giliran kaka yang melapisi tepung rotinya dan terasa lebih cepat, apalagi kalau bikin banyak, sangat membantu😍.#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Risol Rogout Ayam Risol Rogout Ayam
Lagi ngoprek isi kulkas, ada wortel, kentang, ayam cincang..jadi deh kepikiran buat rogout ayam
-
Risol Rogout Ayam Risol Rogout Ayam
Pembuatan risol ini merupakan yg pertama kalinya, terima kasih mba Risa @mamafathan ilmunya dan sudah berkenan sy tanya🙏😊Berikut tips n trik yg sy pelajari dr mba Risa;- Perhatikan jumlah pemakaian air, untuk kulit yg lebih tebal bisa dikurangi takaran cairannya tapi bagi sy sudah pas ya, sy suka kulit yg tipis.- sebelum membuat kulit dadar, Istirahatkan adonan minimal 30 menit supaya kulit lebih elastis- Lipat kulit risol saat suhu kulit sudah hangat atau dingin- Simpan risol yang sudah dilipat, diberi isian, dan dipanir di freezer utk waktu yg lebih lama tapi jika hanya ingin simpan sebentar, simpan risol yang sudah dilipat dan diberi isian, di chiller saja, dipanir sesaat akan digoreng.- Goreng risol dengan minyak panas yang banyak dengan api sedang cenderung besar sampai keemasan, balik sekali saja agar risol tidak banyak menyerap minyak. Utk risol frozen goreng dalam keadaan beku di minyak panas yang banyak dengan api sedangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479420#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Gas2025_setoranchallenge4#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Risol Rogut Ayam Risol Rogut Ayam
Source : Genika YuliaPerdana bikin risol ,ternyata bikin kulitnya ga semudah memakannya 😂😂😂 Ini kulitnya pun masih ketebelan ,mungkin adonannya terlalu kental , tapi untuk rasa rogutnya udah mantapp ,menurut saya.. 🤣🤣🤣
-
Risol Rogut Ayam Risol Rogut Ayam
Gak afdol buka puasa tanpa gorengan ya 😀 jujur tiap hari aku buka puasa harus ada kudapan favorit lontong oncom sambel kacang plus gorengan 😊 ahahaha curcol 😜 kalo kamu apa? 😊
-
Risol rogout ayam Risol rogout ayam
Isinya creamy,cocok buat yang lagi malas makan nasi, makan 2 buah sudah kenyang.
-
Risol Rougut Ayam Risol Rougut Ayam
efek pandemi membuat mahasiswa mager seperti saya ini nyobain berbagai resep, nah kali ini nyoba bikin risol rougut dan ternyata enak, yuk coba bikin bareng!
-
Risol Rogut Ayam Risol Rogut Ayam
Masak ke 2 risol rogut ayam request mama buat menu buka bersama keluarga.#GenerasiAprontis
-
Risol rogout ayam Risol rogout ayam
Kesukaan saya banget ini bikin bnyk kemaren sekalian pas ada pesanan ibu2 liqo'
-
-
Risol rougut ayam Risol rougut ayam
Waktu di Surabaya, kalau beli risol isinya pasti rougut, yang berisi wortel dan ayam bersaos seperti mayonaise. Di Banjar, kami menyebutnya resoles yang isinya wortel, telur, ayam dan agak kering, cocolannya pake campuran mustard dengan potongan timun. Karena pengen makan risol seperti ini, saya akhirnya bikin sendiri dengan resep dari Mba Tri Yunianti dengan variasiSumber : Tri Yunianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar