Udang

Siti Arofah
Siti Arofah @cook_4488999
Karawang

Harusnya ini jadi Udang Asam Pedas, tapiii berhubung lg mengurangi kedua rasa itu so ini gk pedes apalagi Asam, resep referensi dari Chanel YouTube kokiku.tv btw fotonya cantik yaa hehe oh iya harusnya dikasih lada tp saya lupa Dan baru ingat saat ngetik ini 😰

Udang

Harusnya ini jadi Udang Asam Pedas, tapiii berhubung lg mengurangi kedua rasa itu so ini gk pedes apalagi Asam, resep referensi dari Chanel YouTube kokiku.tv btw fotonya cantik yaa hehe oh iya harusnya dikasih lada tp saya lupa Dan baru ingat saat ngetik ini 😰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 18 ekorudang
  3. Bumbu
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 2 buahcabe hijau
  7. 1 buahcabe merah keriting
  8. 2 cmkunyit
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 sdmair Asam jawa
  11. secukupnyagaram dan gula
  12. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu taburi dengan garam Dan air jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, & kunyit. Iris serong cabe buang bijinya terlebih dahulu.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum Dan matang, masukan daun jeruk. Masukan cabe. Bumbui Dengan gula garam & Lada. Setelah itu masukan air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan udang, masak hingga matang Dan keluar minyaknya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Arofah
Siti Arofah @cook_4488999
pada
Karawang
Seorang istri yg sedang belajar menyenangkan suaminya dengan masakan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa