Torta de banano con bocadillo
Jenny Revelo @jennyrevelo
Es una receta deliciosa y fácil de preparar, no se necesita licuadora ni batidora. Con un tenedor y mucho amor es suficiente. La adición de bocadillo es a gusto del comensal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl pica banano en trozos pequeños y posteriormente triturarlos con un tenedor.
- 2
Adiciona el azúcar y los dos huevos. Revuelve hasta obtener mezcla homogénea.
- 3
Incorporar la harina y polvo para hornear. Mezclar suavemente con cucharón de afuera hacia adentro hasta que no queden grumos de harina. Pica el bocadillo en trozos pequeños y adiciónalos a la mezcla.
- 4
Engrasar y enharinar una refractaria con mantequilla y harina de trigo.
- 5
Precalentar horno a 180 grados durante 5 minutos. Adicionar la mezcla en la refractaria y hornear a 180 grados aproximadamente por 45-50 minutos. Verificar con un palito que no salga mezcla en el mismo. Dejar reposar, enfriar y servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jenny Revelo le encantará ver cómo quedó.
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