Sarden homemade

Resep Mamita
Resep Mamita @semangat2021

Pagi² dikirimin ikan segar dr sodara yg tinggal di pesisir pantai popoh. Karena lg mengurangi konsumsi makanan siap saji, Lgsg eksekusi aja bikin sarden ala²... Heehee...

Sarden homemade

10 orang berencana membuat resep ini

Pagi² dikirimin ikan segar dr sodara yg tinggal di pesisir pantai popoh. Karena lg mengurangi konsumsi makanan siap saji, Lgsg eksekusi aja bikin sarden ala²... Heehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. 15 ekorikan teri
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 13 buahcabe rawit3
  5. 3 buahcabe keriting
  6. 2 buahtomat
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 sdmgula merah (sisir)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaGula pasir
  14. Secukupnyakecap (boleh skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang kepalanya. Goreng sebentar.

  2. 2

    Rebus bumbu : duo bawang, duo cabe, jahe, tomat, sampai empuk.

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan duo daun. Penyedap rasa, gula merah, gula pasir, garam.

  5. 5

    Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng,
    Tambahkan sedikit air. Kecap.
    Tunggu hingga menyusut.
    Kemudian angkat.

  6. 6

    Sarden ala² siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mamita
Resep Mamita @semangat2021
pada

Komentar

Resep Serupa