Bahan-bahan

  1. Daging sapi 500gr (presto 20mnt)
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang putih
  4. 9bawang merah
  5. 5kemiri sangrai
  6. Jahe seruas jempol
  7. Kunyit seruas jempol
  8. Cabe (sesuai selera)
  9. Bumbu lainya
  10. 6 lembarDaun jeruk
  11. 1 sdmgula merah
  12. Garam & penyedap (sesuai selera)
  13. 300 mlSantan kental
  14. Kecap manis
  15. Cabe rawit ijo

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukan daun jeruk tumis hingga harum dan tidak langu

  2. 2

    Masukan daging tumis hingga merata masukan air 600ml,masukan gula merah,garam dan penyedap ungkep daging hingga setengah air menyusut

  3. 3

    Tes rasa jika sudah tambahkan kecap manis,,santan aduk"hingga merata tes rasa,,lalu masukan cabe ijo,ungkep lagi hingga air benar" menyusut
    Selesai,,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mbok De Meg
pada

Komentar

Resep Serupa