Spaghetti Brulle

19 orang berencana membuat resep ini
Ranny R. Suci
Ranny R. Suci @ranmeguree

Buat yang suka sama pasta yang satu ini ga boleh dilewatin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 - 1 Jam
2 orang
  1. 100-150gr spaghetti
  2. 100 grdaging giling
  3. 3 butirbawang putih &1buah bombay ukuran kecil cincang halus
  4. 300 mlair untuk merebus
  5. 3 sdmmargarin (2sdm u/ menumis spaghetti 1sdm u/ saos bachamel)
  6. 1 sdmterigu
  7. 100 grkeju parut, 100-150gr Mozzarella
  8. 250 mlsusu cair
  9. 5-6 sdmSaos bolognese siap pakai
  10. Lada bubuk, garam, pala bubuk, gula pasir
  11. 1 buahtomat ukuran besar, potong2 kasar

Cara Membuat

45 - 1 Jam
  1. 1

    Rebus spaghetti di air mendidih yg sdh diberi garam dan sedikit minyak. Rebus hingga aldente. Tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih &bombay hingga harum kemudian masukkan daging giling aduk rata. Lalu masukkan saos bolognese siap pakai lalu aduk rata. Tambahkan saos tomat, gula, garam, lada, dan pala bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Tambahkan potongan tomat aduk rata kembali lalu masukkan spaghetti yg sdh ditiriskan tadi aduk rata matikan api

  4. 4

    Untuk saus bachamel nya: didalam panci lelehkan margarin lalu masukkan terigu aduk cepat lalu tambahkan susu cair aduk rata dgn whisk kemudian tambahkan keju parut masak hingga mengental matikan.

  5. 5

    Tata spaghetti di aluminium foil atau pinggan tahan panas lalu siram saus bachamel di bagian atasnya. Taburi dengan Mozzarella secara merata. Panggang dioven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180°C.panggang +- 10-15 menit hingga bagian atas kuning kecoklatan.Angkat hiasi dengan tomat cherry dan taburan parsley. Sajikan selagi hangat bersama saos sambal dan mayonaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ranny R. Suci
Ranny R. Suci @ranmeguree
pada
IG: @Ranmeguree
Lebih banyak

Resep Serupa