Kue lumpur labu kuning

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah .... bisa ikut meramaikan Goyang Dapur Paders Rabu 10 November 2021 dengan Tema Baking : " Kreasi Labu Kuning " . Macam macam kudapan yang menggunakan labu kuning atau kabocha ide dari Mba @niar_arifuddin . Akhirnya mencoba KUE LUMPUR LABU KUNING yang belum pernah . Ternyata pas komposisi resepnya , lembut , manis pas rupanya labu kuning dicoba dibuat apapun memang enak 🤭.
Source : @MomsFirza_310571
#GoDa_BuLabu
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#Cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Kue lumpur labu kuning

Alhamdulillah .... bisa ikut meramaikan Goyang Dapur Paders Rabu 10 November 2021 dengan Tema Baking : " Kreasi Labu Kuning " . Macam macam kudapan yang menggunakan labu kuning atau kabocha ide dari Mba @niar_arifuddin . Akhirnya mencoba KUE LUMPUR LABU KUNING yang belum pernah . Ternyata pas komposisi resepnya , lembut , manis pas rupanya labu kuning dicoba dibuat apapun memang enak 🤭.
Source : @MomsFirza_310571
#GoDa_BuLabu
#GoDa_Paders
#komunitaspaders
#Cookpadindonesia
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
28 buah
  1. 500 gramlabu kuning (me : setelah dikupas)
  2. 500 ccsantan (2 buah santan kara 65 ml + air)
  3. 250 gramgula pasir
  4. 250 gramtepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
  5. 2 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 100 grammargarin dicairkan

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kukus labu sampai empuk, cairkan margarin, siapkan semua bahan.

  2. 2

    Masukkan labu kukus, santan dan gula kedalam blender. Blender sampai halus. Masukkan telur, terigu, garam, vanili dan margarin cair (me : 2 X blender)

  3. 3

    Tuang kedalam wadah campur sampai semua adonan selesai diblender. Aduk menggunakan sendok sayur sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur dengan menggunakan api kecil olesi minyak goreng tuang adonan sampai penuh, tutup sebentar, tambahkan topping (me : kismis yang sudah direndam air panas dan tiriskan).

  5. 5

    Tutup kembali sampai matang tepinya agak coklat, cek angkat satu persatu sampai adonan habis. Sajikan KUE LUMPUR LABU KUNING untuk menemani minum teh tawar panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Resep Serupa