Kerang Asam Manies
Pas CFD kakak liat kerang ijo tapi sayangnya tinggal sebungkus aja, maklum selama pindah di Ponorogo susah dapat ikan segar dan seafood lainnya... Beda dengan Banyuwangi disana hampir tiap hari makan ikan laut 😅
Kerang Asam Manies
Pas CFD kakak liat kerang ijo tapi sayangnya tinggal sebungkus aja, maklum selama pindah di Ponorogo susah dapat ikan segar dan seafood lainnya... Beda dengan Banyuwangi disana hampir tiap hari makan ikan laut 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang lumuri dengan jeruk nipis, parutan jahe dan garam agar bau amis dan lendirnya ilang ya
- 2
Siapkan bumbu halus dan bisa dihaluskan dengan choper atau ulegkan aja (aq pakai ulegkan karena choper lagi rusak 😞)
- 3
Panaskan minyak bisa di teflon, wook atau wajan tunggu bener² panas masukkan bumbu halus tumis sampai matang tuangkan saus tomat, garam, gula dan kaldu koreksi rasa
- 4
Kemudian masukkan kerang, aduk sampai bumbu rata dan masukkan air
- 5
Masak hingga air menyusut dan pastikan kerang benar-benar sudah matang, bisa langsung disajika
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya sih pengen masak cumi tadinya tapi jadinya kerang asam manis hihiii . Tapi gpp ko kerang ini juga ga susah masaknya . Dan pastinya masakan ini buat makan malem bareng misua . Selamat mencoba 😚 #PejuangGoldenApron2
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Request dr pak su.. Baru pertama kali masak kerang, & Alhmdulilah pak su suka..
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pengen bikin menu baru untuk jualan dirumah. Olahan ayam dah biasa, coba bikin olahan kerang. Alhamdulillah banyak peminatnya.
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
awalnya mau masak cumi pas ke pasar cuminya abis eh ngelihat kerang hijau sama kerang batik yaudah deh ada ide buat masak kerang asam manis
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Wahh.. baru kali ini ke kampung mertua dpet kerang masih segar, sebaskom gede cuma 50rb, masih idup jadi pas udah di olah masih seger banget, manis alami..
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pengalaman pertama masak kerang. Dan Alhamdulillah rasanya mantull 😍
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya udah siang tapi belum masak juga buat suami, ke tukang jualan sayur n ikan, adanya tinggal kerang kupas aja, tercetuslah bikin "Kerang Asam Manis" dan alhasil suami + mertuaku bilang ENAAK 😊
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Kerang yg saya pake jenis kerang kijing, temen temen boleh pake kerang jenis lain
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :DSayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^Selamat mencoba~#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Anak2ku minta dimasakin kerang asam manis,ini masakan paling gampang,beli kerang segera aku eksekusi..😊😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
salah satu masakan seafood yg simple dan enaksilahkan mencoba semuanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar