Kerang Asam Manis

Cza Rizqa
Cza Rizqa @cza_rizqa

Request dr pak su.. Baru pertama kali masak kerang, & Alhmdulilah pak su suka..

Kerang Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Request dr pak su.. Baru pertama kali masak kerang, & Alhmdulilah pak su suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang kupas
  2. 5 butirbakso ikan
  3. 1/2 potongjagung manis (potong jd 3) klo ini jagungnya duluan
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 bjcabe merah (potong2x serong)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. Secukupnyagula & garam
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. 1/2 potongbawang bombai
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih +bawang merah

  2. 2

    Tumis di api sedang, masukkan bawang bombai, tunggu sampai harum tambhkan saos tomat & kecap manis

  3. 3

    Kemudian masukkan kerang yg sudah dicuci bersih

  4. 4

    Tambhkan air secukupnya

  5. 5

    Sambil menunggu mendidih masukkan bahan2x dan bumbu2 lainnya

  6. 6

    Cek rasa n tekstur kerangnya, jika sudah dirasa matang dan bumbu meresap..angkat

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cza Rizqa
Cza Rizqa @cza_rizqa
pada

Komentar

Resep Serupa