Kerang Asam Manis
Pengen bikin menu baru untuk jualan dirumah. Olahan ayam dah biasa, coba bikin olahan kerang. Alhamdulillah banyak peminatnya.
Kerang Asam Manis
Pengen bikin menu baru untuk jualan dirumah. Olahan ayam dah biasa, coba bikin olahan kerang. Alhamdulillah banyak peminatnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, sambil digosok seperti bersihin beras. Tiriskan satu persatu, supaya kotoran tidak ikut tercampur lagi.
- 2
Kerang yang sudah ditiriskan kemudian diberi perasan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 5 menit. Sambil menunggu kerang. Rebus air hingga mendidih, jika sudah masukan kerang. Rebus selama 10menit. Kemudian tiriskan
- 3
Geprek dan iris bawang putih, bawang bombay. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, daun jeruk. masukan bahan yang dihaluskan, garam, penyedap, gula, saori.
- 4
Jika Bumbu sudah tercium harum.Masukan kerang. Tambahkan air. Masak hingga air agak menyusut, sekitar 5 menit. Tes rasa. 8
- 5
Jika dirasa sudah cukup. Angkat dan sajikan. Kerang asam manis pedas siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya udah siang tapi belum masak juga buat suami, ke tukang jualan sayur n ikan, adanya tinggal kerang kupas aja, tercetuslah bikin "Kerang Asam Manis" dan alhasil suami + mertuaku bilang ENAAK 😊
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
awalnya mau masak cumi pas ke pasar cuminya abis eh ngelihat kerang hijau sama kerang batik yaudah deh ada ide buat masak kerang asam manis
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya sih pengen masak cumi tadinya tapi jadinya kerang asam manis hihiii . Tapi gpp ko kerang ini juga ga susah masaknya . Dan pastinya masakan ini buat makan malem bareng misua . Selamat mencoba 😚 #PejuangGoldenApron2
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Kerang yg saya pake jenis kerang kijing, temen temen boleh pake kerang jenis lain
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :DSayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^Selamat mencoba~#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Wahh.. baru kali ini ke kampung mertua dpet kerang masih segar, sebaskom gede cuma 50rb, masih idup jadi pas udah di olah masih seger banget, manis alami..
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Berawal dari salah beli kerang karena titip ibu tetanggaNiatnya beli kerang dara yg udah di kupas, pas dtg ternyata masi ada cangkangnyaIni kali pertama aku sih ngolah kerang yg masih bercangkangNot bad rasanya, meskipun bumbunya pakai ilmu ngawang²
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Masak masakan kesukaan anak pertama, suka bgt yg namanya seafood, apapun jenisnya, yg penting ga pedes dah, biar tambah semangat puasanya, bikin menu favoritnya 🥰🥰#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#50
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Bikinnya dengan bahan seadanya, harap dimaklumi. Tapi rasanya tetep oke. Selamat mencoba.Btw, foto ini hanya sebagian kecil. Hasilnya banyak bgt. Karna saya sedang makan bareng keluarga jadi porsinya banyak. Bisa dikurangin kerangnya kalo dirasa berlebihan.
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Kerang bisa di masak apa aja, salah satunya ya ini #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ikutan PR komjak udah buat dari kemarin, tapi baru setor hari ini...Terima kasih sdh diizinkan share resep mama @Rohanacake ...Source : @Rohanacake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#MRT_Rohana#dapurBundaAisharana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar