Martabak telur kari glutenfree simple no ulen

Herni Rahayuni
Herni Rahayuni @alaNie0506

Bismillah, masak simple untuk bekal sarapan krucil plus obat rindu makan 🥬MARTABAK TELUR🥚, Alhamdulillah hasil nyoba-nyoba dengan KULIT GLUTENFREE🌿 no ulen no ribet low minyak goreng, InsyaAllah lebih sehat wangi kariii😋🥰

Martabak telur kari glutenfree simple no ulen

Bismillah, masak simple untuk bekal sarapan krucil plus obat rindu makan 🥬MARTABAK TELUR🥚, Alhamdulillah hasil nyoba-nyoba dengan KULIT GLUTENFREE🌿 no ulen no ribet low minyak goreng, InsyaAllah lebih sehat wangi kariii😋🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit :
  2. 50 grmtepung mocaf
  3. 1 1/2 sdmtepung tapioka
  4. 1 1/2 sdmtepung beras
  5. sedikitGaram
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 1 btrtelur uk kecil
  8. secukupnyaAir
  9. Isian :
  10. 80 grmfillet ayam yg sdh direbus, cincang kasar
  11. 60 grmdaun bawang, iris tipis
  12. 3/4 sdtbumbu kari/gule bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. 2 tetessaus tiram
  15. 2 btrtelur ayam/bebek

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit. Campur tepung dan garam dlm wadah, sisihkan. Dlm wadah terpisah campurkan garam, telur dan air, kocok rata kemudian tuang kedalam tepung, aduk hingga rata (sesuaikan takaran air hingga adonan encer supaya nanti kulitnya tipis). Sisihkan

  2. 2

    Isi. Campur semua bahan isi, aduk dan kocok rata. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan dan panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, oles minyak sedikit. Tuang beberapa sendok sayur sambil wajannya diputar agar adonan tipis melebar dan melingkar, masak hingga pinggiran kulit sedikit terangkat. Beri isi beberapa sendok dibagian tengah kulit, lipat membentuk amplop. Beri minyak goreng sedikit (kurleb 1-2 sdm). Masak hingga matang kulit kering kuning kecoklatan. Angkat sajikan selagi panas lebih nikmat👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herni Rahayuni
Herni Rahayuni @alaNie0506
pada
Terus belajar, terus mencoba, terus ikhtiar...selama ada kesempatan InsyaAllah hasilnya sesuai harapan...masak sehat ngemil sehat InsyaAllah badan sehat💪👌🤲🥰😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa