利用電鍋將豬五花肉煮熟，放涼切片，淋上蒜蓉醬即可完成，簡單又美味，輕鬆就能上菜～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

#cookpad廚藝賞冰箱剩兩根茄子一把九層塔跟少許的五花肉火鍋肉片，就組合成一道菜吧。蒜泥白肉跟塔香茄子真的很搭，兩道菜變一道菜，一點都不違和

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**最最傳統的新手大菜，用最簡單的方式就能烹調出來，沾上醬油和蒜泥就是最完美的白飯殺手，想要簡單煮又能美味上菜又能節省能源最好的辦法就是一鍋多菜，善用熬湯煮排骨的時間將豬肉煮熟，這樣一來，湯鮮美了三層肉熟了，快速上菜更簡單。

一鍋2菜不是電鍋的專利，生活在家裡一定要有湯才能算上菜完成的家裡，煮湯很重要，即使這樣，我還是一樣可以節能減碳做好料理，對，用瓦斯爐的一鍋2菜，有湯有肉，上菜！

Q彈多汁的豬肉搭配鹹香帶勁的蒜泥醬，簡單卻超好吃❤

阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍過的竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，做成筍香味十足的粥品。想到老公無肉不歡，所以用電鍋燉粥時，也順道將五花肉放進去同煮，打算做道蒜泥白肉。用一個電鍋，同時完成兩道菜，再炒一盤綜合時蔬，就是營養均衡的一餐！ 用天然竹筍豬肉高湯燉煮的粥，暖胃又暖心。竹筍的甘甜沁入五花肉裡，帶著淡雅竹筍香氣的五花肉，沾上蒜泥醬油，真是太美味啦！ ● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/訣竅提示◎ 冷凍飯分裝保存好方便：平常煮飯時，姊習慣多煮一些，因為將飯煮熟放涼後，用保鮮袋分裝好（一團為一人份），放冰箱冷凍保存，這樣子不論是平時要帶便當、上班前做早餐、下班後要煮飯或煮粥都很方便。◎ 延伸閱讀 https://goo.gl/tzOUe8● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/食後感想● 歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

#金廚23 這道簡單又美味的菜餚，只要利用電鍋蒸煮，又不用開火，方便快捷就可輕鬆做，步驟簡單，新手也能做出好菜，再淋上自製的蒜蓉醬汁，讓清淡的肉片，味道更香濃，再搭配高麗菜的鮮甜，真的好吃到爆啦！

奇異果的酸香搭配蒜頭的微妙香氣，不可思議的美味誕生！加上果泥的脂肪&瘦肉，被果酸輕微分解，嚐得到肉脂融化一體的芬芳甜味。 ♡ 蒸熟的大蒜，口味類似Roast Garlic 或 蒜燒黃魚中的炸蒜粒，鬆綿無辛感。訣竅提示♡ 熟的大蒜只剩蒜香無蒜辣，絕不擔心吃完有口氣問題。♡ 次買3～4條夾心肉，電鍋外鍋水兩杯蒸40分鐘，放涼冷凍保存。吃多少切多少，冷藏解凍(或微波)至稍硬最好切。切片後還可以用來炒回鍋肉或煮湯。♡  懶得手切肉片，改用川燙的梅花火鍋片。♡ 「果香蒜泥」醬，淋在脂肪連著皮部位，過20分鐘再吃，脂肪入口即化。放隔夜，連皮的部分都像中了化骨綿掌。

有別於一般蒜泥白肉的醬料食材，我多用了幾款美麗的顏色來搭配，讓一片片的白五花肉，像戴上了一串項鍊般耀眼，是不是也讓人更有食慾了呢?食後感想多了辛香料調味，醬汁搭配五花白肉更有層次口感!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

切薄片的五花肉 鮮嫩不柴又Q彈淋上蒜泥醬汁食用 超級美味的！！歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本✔不定時上傳新菜譜來部落格逛逛：http://dorisicook.pixnet.net/blog蝦皮/奇摩拍賣:Ｄoris 韓系飾品（髮飾/耳環/兒童髪飾/飾品）

蒜泥白肉是一道家喻戶曉的菜很平凡的食材組合但卻能創造出相當不平凡的絕妙好滋味當然~~各家高手的作法都不盡相同而最常看到的就是用蒜泥唉~~我這不是講了句廢話嗎?都說是蒜泥白肉了不用蒜泥不然還用薑泥呀!說正格道地用蒜泥做的我還真的會怕因為我從小就不愛蔥跟蒜的味道沒有理由也沒有原因不愛他就是不愛他尤其當他以蒜泥的方式呈現時還真他媽的是蒜到最高點因此我將這作法稍稍的改變一下把蒜頭剁碎但不磨成泥這樣子仍是保有其蒜味又不會過重也滿足了我可盡情挑開蒜頭的爽快舉動讓不愛蒜味的我也能輕易接受呢!訣竅提示文章網址http://landwawa.blogspot.com/2016/07/blog-post_96.html

蒜泥白肉算是很常見的一道家常菜 這道菜還滿下飯的是快速又方便的一道菜~ 省時又美味喔^^訣竅提示1.有些調味料適量是因為口味因人而異喔