Cinnamon bread

Kartika Prameswari tic83
Kartika Prameswari tic83 @yasmin25

Musim hujan nih jadi butuh selalu makanan hahaha jadilah membuat ini...gampang enak seperti di cafe rasanya, hihihi roti favoriteku kalau lagi nongki di cafe ama bestie

Cinnamon bread

2 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan nih jadi butuh selalu makanan hahaha jadilah membuat ini...gampang enak seperti di cafe rasanya, hihihi roti favoriteku kalau lagi nongki di cafe ama bestie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
9pcs
  1. 2kuning telor
  2. 300 grtepung cakra
  3. 170-180 mlsusu uht dingin
  4. 40 grmentega/butter
  5. 40 grgulapasir
  6. 5 grragi instan
  7. Sejumputgaram
  8. Bahan isi:
  9. gulungButter dioles merata sebelum di
  10. Bubuk cinnamon
  11. Brown sugar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur terigu, kuning telur, gula pasir, dan susu cair dingin...aduk rata sampai setengah kalis. Saya pakai mixer 5-10menit

  2. 2

    Masukan mentega/butter dan garam. Aduk lagi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan lap kering proofing selama 30menit atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan buat semua anginnya dengan cara di gilas pakai rolling pin dough dibentuk segiempat dengan ketebalan kurleb 1cm

  5. 5

    Oleskan butter sampai rata

  6. 6

    Campurkan bubuk cinnamon dengan brown sugar

  7. 7

    Taburkan diatas dough yg sudah di oles mentega tadi

  8. 8

    Gulung rapi doughnya...potong² dengan uk 2-3cm pakai benang ya biar rapi

  9. 9

    Siapkan loyang uk 22*22 oles mentega lapisi dg baking paper

  10. 10

    Tata roti di loyang dan proofing lagi 30menit atau sampai mengembang 2x lipat ya. Sekalian Nyalakan oven suhu 175⁰ api atas bawah...saya pakai mito.

  11. 11

    Masukan roti ke dalam oven panggang selama 20menit suhu 175⁰C

  12. 12

    Keluarkan roti. Siapkan bahan vla

  13. 13

    Masukan 280ml (skm 100ml +air) kalu di rasa kurang manis skm bisa ditambahkan ya masukan 1 kuning telur, 4sdm meizena, 1/2sdt vanila, aduk rata masak di api sedang aduk terus sampai mengental tapi jgn terlalu kental ya.

  14. 14

    Siram diatas roti tadi...siap untuk dinikmati🤤🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Prameswari tic83
pada
like subscribe and share channel YouTube saya Kartika Prameswari ya kak🥰🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa