गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
Reena Jindal @Reena_Jindal
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मावा और छैना को हथेली से मसाला लें । फिर उसमें सीमा पाउडर और इलायची पाउडर डाल दें । पानी की मदद से इसको मुलायम आटे जैसा बनाए और 10 मिनट के लिए रख दे।
- 2
फिर कढ़ाई में घी गर्म करें और साथ - साथ एक पतीले में 1 लीटर पानी लें और उसमें चीनी डालकर पकाएं । जब चीनी गल जाए और पतली चाशनी तैयार हो जाए, गैस बंद कर दें ।
- 3
फिर आटे की छोटी - छोटी गोली बनाकर, घी में मध्यम आंच पर तले । फिर गरम - गरम चाशनी में डालें ।
- 4
इसी प्रकार सभी गोली को तलकर और चाशनी में डालकर गुलाब जामुन बना ले और ठंडा होने के लिए रख दे । ठंडा होने पर सर्व करें।
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गुलाब जामुन एक ट्रेडिशनल रेसिपी है यह हर फंक्शन ओर हर त्योहार पर बनती है और बच्चों और बडो को बहुत पसंद हैं।#sweetdish
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#ccc#mwगुलाब जामुन का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है।इस ठंड के मौसम में गरमागरम देसी घी निर्मित गुलाब जामुन खाने को मिल जाए तो मन झूम उठता है।आप भी जल्दी जल्दी से बिना समय गंवाए बनाइए गुलाब जामुन और सभी का दिल जीतने की खुशी पाइए।
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#sawan गुलाब जामुन बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं भारतीय मिठाइयों में इनकी अपनी एक खास जगह है सबको बहुत पसंद आते हैं।
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#Weगुलाब जामुन बनाने की रेसिपी कर रही हु । ये ऐसा स्वीट डिश है जो बहुत से लोगों को पसंद है ।
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घर पर बने हुए मावे के स्वादिष्ट गुलाबजामुन। गुलाब जामुन घर पर बने मावे के गुलाबजामुन हमेशा अच्छे बनते है.....
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