कुकिंग निर्देश
- 1
मावा में अरारोट पावडर मिला कर अच्छे से मसल लें।
- 2
15 मिनिट के लिए ढक कर रख दें।
- 3
शक्कर में 2 गिलास पानी डाल कर 1 तार से थोड़ी कम चाशनी बना लें।इसमें इलायची पावडर मिला दें।
- 4
मावा के छोटे छोटे गोले बना लें। और गर्म घी में मध्यम आंच पर तल लें।
- 5
गहरा रंग आने पर निकाल कर गुनगुनी चाशनी में डाल दें।
- 6
2 घंटे डुबो कर रखें।
- 7
तैयार है गुलाब जामुन।
कुकस्नैपस
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