Paso a paso
- 1
Agregamos a la jarra de la licuadora los 3 huevos, el aceite y la 1/2 taza de azúcar y batimos hasta que quede bien homogénea la mezcla.
Luego agregamos la zanahoria rallada y volvemos a batir hasta que esté súper deshecha.
- 2
Luego volcamos la mezcla en un bowl y de poco vamos agregando la harina leudante. Si falta agrega un poquito más. Luego vamos revolviendo en círculos y despacio, si le quedan grumos batí más fuerte.
- 3
Finalmente, lo pasamos a un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevamos al horno hasta que esté listo.
- 4
Y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jenn le encantará ver cómo quedó.
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