Teri Basah Crispy

Inayah
Inayah @Alifa_Catering
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta

Suka sama ikan teri, apalagi klo dibikin teri crispy,

Teri Basah Crispy

Suka sama ikan teri, apalagi klo dibikin teri crispy,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 Orang
  1. 1/4Teri basah
  2. 1/4tepung terigu
  3. 1/2 sdmBaking Powder
  4. 1/2 sdtRoyco
  5. Bumbu halus :
  6. 3 ruasbawang putih
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri,

  2. 2

    Beri perasan jeruk nipis (saya skip karna gak ada jeruk nipisnya), diamkan 5 menit. Lalu bilas kembali

  3. 3

    Haluskan bumbu halus

  4. 4

    Campur ikan teri dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.

  5. 5

    Tempatkan tepung terigu di nampan/wadah, tambahkan baking powder, sedikit royco, aduk rata,

  6. 6

    Masukan teri sedikit kedalam tepung aduk2 hingga tepung menempel rata,

  7. 7

    Panaskan minyak, masukan teri yg sudah mandi tepung, api sedang saja

  8. 8

    Tunggu hingga warna teri tepung kuning ke emasan. Angkat tiriskan, lalu siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inayah
Inayah @Alifa_Catering
pada
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta
Saya suka masak, 😊 masakan rumahan,menu makan sehari - hari. Owner @nasigorengngantuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa