6. Mie gacoan simple

Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @ENCICANS
Jonggol - Bogor

hobi ku seneng banget jajan dan karena kalo jajan harus banyak dan harus keluar budget yang lebih karena ada 3 buntut belum lagi aku dan suami

6. Mie gacoan simple

39 orang berencana membuat resep ini

hobi ku seneng banget jajan dan karena kalo jajan harus banyak dan harus keluar budget yang lebih karena ada 3 buntut belum lagi aku dan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. Dada fillet 250 gr
  2. 20 lembarKulit pangsit kurang lebih
  3. Mie Urai / Mie telur
  4. Bawang putih
  5. 50 grkulit ayam
  6. kaldu bubuk
  7. saus tiram
  8. daun bawang
  9. garam + micin
  10. Minyak goreng
  11. Cabai rawit setan
  12. kecap
  13. minyak wijen
  14. 1 buahtelur
  15. tepung maizena

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Untuk membuat Minyak Ayam
    masukan kulit ke dalam penggorengan tambahkan minyak goreng sedikit saja dan tambahkan bawang putih. dimasak sampe kulit ayamnya agak kecoklatan

  2. 2

    Potong potong kecil fillet dada ayam nya lalu siapkan minyak. lalu goreng hingga stgh matang angkat lalu sisihkan.. setelah agak dingin baru copper dengan bawang yang sudah digoreng bersama kulit ayam lalu masukan garam, micin, penyedap, lada bubuk, saus tiram.. setelah di Chopper lalu di masak lagi biar ga ada yang menggumpal daging ayamnya dan koreksi rasa

  3. 3

    Daging ayam yg sudah di Chopper itu disisihkan 100gr sebelum dimasak lagi lalu tambah kan tepung maizena dan 1 telur aduk hingga tercampur, masukan adonan ayam kedalam pangsit lalu goreng hingga matang, sisa kulit pangsit kemudian digoreng untuk toping

  4. 4

    Masak mie urai hingga matang lalu sisihkan. ulek Cabai sesuai selera. lalu masukan kedalam mangkok mie dan cabai lalu masukan minyak kulit ayam, kecap wijen, saus tiram, micin, penyedap, dan garam koreksi rasa

  5. 5

    Platting dipiring atau di paper box

  6. 6

    Siap untuk disajikan... simple tapi dijamin rasanya miriiiip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Wahyuni
Sri Wahyuni @ENCICANS
pada
Jonggol - Bogor

Komentar

Resep Serupa