Banana Cake with Cream cheese (215)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Dengan tambahan cream cheese, rasanya jadi gurih. Kalau mau enak dan harum, Pakainya harus pisang yg kulitnya berbintik.
Kalau sudah berbintik, saya simpan kulkas agar tambah pulen creamy( kulitnya jadi rata coklat muda). . Keesokan hari/lusa nya baru dibuat jadi adonan kue ,keluarkan tunggu suhu ruang baru diolah.
Mudah buatnya. Tanpa mixer.

Yukk dicoba.

Banana Cake with Cream cheese (215)

Dengan tambahan cream cheese, rasanya jadi gurih. Kalau mau enak dan harum, Pakainya harus pisang yg kulitnya berbintik.
Kalau sudah berbintik, saya simpan kulkas agar tambah pulen creamy( kulitnya jadi rata coklat muda). . Keesokan hari/lusa nya baru dibuat jadi adonan kue ,keluarkan tunggu suhu ruang baru diolah.
Mudah buatnya. Tanpa mixer.

Yukk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 230 grtepung Segitiga biru.bayak
  3. 1 sdtsoda kue
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtkayumanis bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan B
  8. 300-350 grpisang ambon yg kulit sudah berbintik
  9. 80 grgula pasir
  10. 2 butirtelur
  11. 50 grbutter, cairkan
  12. 65 mlminyak
  13. 115 mlsusu cair
  14. 1 sdtair nipis/ lemon
  15. Bahan c:
  16. 130 grcream cheese, suhu ruang
  17. 15-20 grtepung gula halus
  18. 1/2 sdtvanili
  19. Optional. 2 sdm irisan almond

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan C : campur dan Aduk rata.

  2. 2

    Bahan A: Siapkan,ayak dan campur rata.

  3. 3

    Bahan B: pisang dihaluskan dgn garpu. Lalu campur semua bahan B. Aduk rata. Lalu masukkan bahan A ke B. Aduk rata

  4. 4

    Siap panaskan oven, suhu 170c
    Masukkan setengah adonan ke loyang yg sudah dioles carlo(margarin, tepung,minyak. Masing-masing @ 1 sdt). Bisa lotang tulban uk 18. Atau kotak uk lebar 7 atau 8 cm, tinggi 7 cm.panjang 22
    Tambahkan cream cheese pas di tengahnya. Tutup dengan sisa adonan adonan pisang.
    Kuenya nanti akan mengembang. Loyang jangan diisi penuh (di video, loyang saya kurang tinggi). Lalu taburi almond.

  5. 5

    Oven api atas bawah,selama 45-50 menit suhu 170 C. Nanti pindahkan api k bawah saat tersisa 20 menit. Potong tunggu dingin.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar (4)

Maria Flaviana
Maria Flaviana @mariaaflaviana
Klo pake oven tangkring manggangnya gmn yah?

Resep Serupa