Malaysian Buttermilk Chicken

Menu masakan pilihan netizen dari polling Instagram ini jadi pilihan karena terinspirasi sama konten dari Berly Shereshewsky, sebenernya dia masak Buttermilk Fried Chicken tapi sepertinya netizen di IG gue expect yang ini deh, yaudah sekalian aja deh gue bikinin nih resepnya berdasarkan research dan juga takaran gue. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Potong ayam bite size.
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi min. 1 jam pada suhu ruangan, tapi kalau bisa marinasi lebih lama boleh 3-5 jam udah enak, tapi harus masuk kulkas ya.
- 2
Setelah cukup dimarinasi, coating ayam dengan bahan coating.
Siapkan minyak panas dalam wajan dengan api medium.
Goreng ayam sampai warnanya golden brown.
- 3
Buat Buttermilk Saucenya:
Tumis Bawang Putih & Cabe pakai minyak goreng, tambah butter/mentega, setelah mentega melted tambah daun kari.
Setelah si Bawang Putih sudah sedikit kecoklatan, tuang susu evaporated, aduk, lalu susu kental manis, dan penyedap + garam.
Tumis dengan api kecil ya, supaya gak tiba-tiba naik.
- 4
Setelah sekiranya Buttermilk Sauce cukup kental/menyusut, masukin ayam yang sudah digoreng tadi dan aduk rata
- 5
Biar lebih cantik & tambah rasa kalian bisa oseng cabe rawit & daun kari terus taburin deh ke atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Buttermilk Cajun Chicken Wings with Aioli Cilantro Mayo Buttermilk Cajun Chicken Wings with Aioli Cilantro Mayo
Berawal dari iseng-iseng ikutin Jamie Oliver masak Buttermilk Fried Chicken, dicoba aja ke ikan dulu takutnya gagal wehehe, ternyata DAMN! Dagingnya turns out very juicy, super firm dan lebih segar (baunya hilang), akhirnya pede buat dicoba ke ayam. Perfect match with Aoli Cilantro Mayo yang segar, selamat mencoba 🤤👌🏻 devlillaaa -
143. Korean Fried Chicken 143. Korean Fried Chicken
Banyak sekali olahan Fried Chicken dari seluruh negara, seperti Ayam Goreng Indonesia, Kentucky Fried Chicken dari USA bahkan Korea Selatan pun punya hidangan yang bernama Korean Fried Chicken. Kali ini masih menggunakan produk dari #ladanglima yang #glutenfree , yaitu #TepungBumbuSerbaGuna untuk membuat Korean Fried Chicken. Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima selain gluten free, punya kelebihan lain:✅ Tanpa Tambahan Pengawet✅ Tanpa Tambahan Perisa✅ Kaya Serat✅ HalalSelamat mencoba kreasi masakan ku dengan #TepungBumbuSerbaguna dari Ladang Lima ya#fandywand#cookpadcommunity_jakarta#olahanayam#ayamgoreng#friedchicken#koreanfriedchicken#ramadanpilihmasak#EnaknyaJadiBeda#RayakanHariKemenangan Fandy Wand ✅ -
Crispy Korean Fried Chicken Crispy Korean Fried Chicken
Setelah sekian lama ngidam korean fried chicken dan juga disini lumayan mahal ya bun, MAKA saya memutuskan untuk membuat korean fried chicken sendiri. DAN yang bikin saya terharu itu, saya berhasil mendapatkan rasa yang saya inginkan. Semoga bunda dirumah juga bisa bikin sesuai ekspektasinya yah! Selamat mencoba#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook yummymommy ✔️ -
Yangnyeom-tongdak 🐔🍗🔥🌶 (Korean Fire Chicken 🇰🇷) Yangnyeom-tongdak 🐔🍗🔥🌶 (Korean Fire Chicken 🇰🇷)
Dapur Bahagia hari ini masak menu fried Chicken ala korea,dengan saus Gochujang dan bahan bahan lainnya aku terinspirasi dari Chanel YT Maangchi ( Subscribed dia,resepnya lengkap lengkap )aku juga sekaligus jadi belajar satuan satuan, takaran takaran international dunia perdapuran bund jadi tambah ilmu dan pengetahuannya 🤓🧐 🌏🗺🧭aku memang orang yang senang dan hobby banget belajar bund 👩🏻🏫👩🏻🍳🤩, " Hati yang cerdas memperoleh pengetahuan, dan telinga orang bijak mencari pengetahuan." 💡📒📜aku coba share sedikit yang ku dapat pelajari diresepnya ya bundHappy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah 👩🏻🍳💕#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #firefriedchicken #koreanfriedchicken #fried #fry #KFC #friedchicken # friedchickenalakorea #tongdak #tongdakchicken #chickentongdak #yangnyeom #yangnyeomtongdak #spicy #spicychicken #spicychickenwing #drumstickchicken #chickendrumstick #koreanspicychicken #spicyfriedchicken #koreanspicyfriedchicken #chickenwing #chickenwings #yangnyeomchicken Dapur Bahagia -
Arabic Fried Chicken Arabic Fried Chicken
Wangi rempah banget, cocok sama nasi basmati atau nasi biasa. Untuk penggemar fried chicken bisa liat resep saya yang lain ya : Ayam kentucky Crispy, ayam kentucky crispy pedas dan Spicy Fried Chicken.Source : Fitri Retna Wijayanti#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Roasted Chicken Roasted Chicken
Sebenernya paling gampang bikin roasted chicken ini karena tinggal masukin semua bahan ke dalam ayam😂 dan resep ini saya buat berdasarkan takaran kira2 sendiri. Jenni Chai -
Buttermilk Fried Chicken Buttermilk Fried Chicken
Ayamnya lembut, creamy, gurih.. untuk bumbu saya sesuaikan dengan yang ada didapur. Resep aslinya bs cek disini ya 👉 Buttermilk Fried chicken https://cookpad.wasmer.app/id/resep/276253-buttermilk-fried-chicken mrs.rythma -
Fried Chicken ala Yoria Kitchen Fried Chicken ala Yoria Kitchen
Resep fried chicken favoritku. Rasanya pas, gurih, dan tidak amis. Dagingnya empuk tapi luarnya crispy 😋😋 Bikinnya simpel dan mudah 😆 Yoria Kitchen -
Buttermilk Fried chicken Buttermilk Fried chicken
Daripada jalan atau pesen fried chicken dr luar rumah lebih baik eksplorasi buat di dapur sendiri dan di jamin tidak menggunakan msg dan sehat Fitri’s Kitchenette -
Malaysian Butter Milk Chicken (Air Fryer) Gluten Free Malaysian Butter Milk Chicken (Air Fryer) Gluten Free
Source : @Sundanese (Dengan Penyesuaian)13/11/2022 (717).....pekan ini Spatula 3C ngajakin melancong ke negeri Jiran Malaysia utk mengetahui seluk beluk kuliner negri Jiran tsb dgn mendatangkan narsum dr negri Jiran mba Jeehan yg udh lama tinggal di Malaysia. Dr sekian byk resep mba Jeehan sy tertarik dgn Malaysian Butter Milk Chicken yg bikinnya gampang tp rasanya Maa Syaa Allah luar biasa enak dan creamy saucenya cocok bgt di makan dgn potato wedges menurut sy. Perpaduan garlic milk butter dan daun kari yg ngeblend bgt bikin ketagihan.....so yummy😋😋Inilah salah satu keuntungan gabung dgn CP bs kenalan dan ketemu byk org dr berbagai daerah bahkan negara berbagi resep dan kita bs masak sendiri di rmh dgn low budget yg pasti,sehat,lezat,bergizi+ higienis udh brp byk cost yg bs kita save dgn menyajikan menu mancanegara tanpa hrs mengeluarkan budget besar utk menikmatinya....aah CP kmu paling mengerti deh apa mau ku....Happy Birthday dear Cookpad 11th setiap moment bersamamu sgt bermanfaat dan berharga💞💞💞💞Hai mba @itha_cooking @iwuLan_14044039 yuk sama2 kita ramein ultah Cookpad#CookingCommunityClass_KulinerMalaysia#Spatula3C_MommyNawlaJeehan#SalamKompakSelalu#PotBerbisik_UltahCookpad#PosbarSpecial#Berbag11Cerita#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Chicken Salted Egg Chicken Salted Egg
Produk emaku salted egg powder ini harta karun banget buat saya.. Krna suami sangat suka hidangan yg berbau telur asin😅 Bikin ini tuh simple,gak perlu ada tambahan bumbu lain.. Cocok deh untuk mama² muda yg sedang belajar masak🥰🥰karna hasilnya dijamin enaakk dan bikin ketagihan😍Gak nyesel deh ikut cooking demo kemarin bersama Emaku dan Kansoliving dengan chef keren idola ku @rinrinmarinka 🥰🥰#EmakuIndonesia#TenangAdaEmaku#CooksnapChallenge#ResepEggstraChefMarinka#CookpadCommunity_Jakarta Mama Nia -
Pao isi coklat Pao isi coklat
ini enak loh, kayak merk cik*en itu, teksturnya padat tapi empuk seharian di suhu ruang, penasaran rasanya? selamat mencoba💕Resep dari instagram @moucup nyonya muda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar