Atole de mandarina
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Ya rmpieza la temporada de noches y mañanas frías, y por supuesto es tiempo de ...
🥁🥁🥁 ... ATOLES!!! y empecemos con este que sólo esperaba la temporada para que hubiera la fruta, espero les guste 😊
#demuertosareyes
Atole de mandarina
Ya rmpieza la temporada de noches y mañanas frías, y por supuesto es tiempo de ...
🥁🥁🥁 ... ATOLES!!! y empecemos con este que sólo esperaba la temporada para que hubiera la fruta, espero les guste 😊
#demuertosareyes
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola a fuego medio el jugo de mandarina y el azúcar a que reduzca y se forme un almíbar
- 2
Ya que esté el almíbar ponemos en otro recipiente la harina y la disolvemos en el agua, agregamos el bicarbonato (el bicarbonato es para procurar evitar que se corte la leche por el ácido de la mandarina) y ponemos a calentar.
- 3
Cuando empiece a espesar agregamos poco a poco la reducción de mandarina y movemos constantemente con una cuchara de madera.
- 4
Cuando comience a hervir agregamos la leche y la ralladura de mandarina, bajamos el fuego y dejamos que hierva unos minutos. Y listo para disfrutar, espero les guste 🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15701128
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15701128
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