#mic#week1#milk,sevai अक्सर जब भी हम सेवई की खीर बनाते हैं तो उसमें शुगर डालते हैं,लेकिन आज मैंने इसमें शुगर को कैरेमल करके डाला और such me ये बहुत ही टेस्टी बनी है।तो एक बार आप भी ऐसे बनाकर जरूर देखें....

#fs#cookeverypart आप सभी को नवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाएं अभी नवरात्रि में बहुत से लौंग उपवास रखते हैं, जिसमें हम राजगीरा, सिंघाड़ा, कुट्टू , साबूदाना आदि से बनी हुई चीजें खाते हैं, लेकिन इनमें बहुत से लौंग केवल फलाहार करते हैं। मेरी आज की रेसिपी उन्हीं लोगों के लिए है। इसमें मैंने एप्पल को छिलके सहित केला और नट्स के साथ प्रयोग किया है इसलिए इसे कोई भी ले सकता है। मैंने इसमें एप्पल और नट्स को क्रश्ड यूज किया है जिससे इसका क्रंची टेस्ट बहुत ही अच्छा लगता है और साथ ही मैंने इसे शुगर फ्री बनाया है तो जो लौंग वेट लॉस करना चाहते हैं उनके लिए भी यह परफेक्ट शेक है।

#makeitfruity मालपुआ एक पारंपरिक मिठाई है जो आटे में दूध मिलाकर बनाई जाती है। उसी मालपुआ को आज थोड़े ट्विस्ट के साथ एप्पल और पियर्स से बनाते हैं। तो चलिए बनाते हैं एप्पल, पियर्स मालपुआ...

#fm2 होली रंगों और मस्ती का त्यौहार... तो आप सभी को होली की हार्दिक शुभकामनाएं खीर जो एक पारंपरिक डेजर्ट है जो चावल दूध को एक साथ पकाकर बनाई जाती है, वहीं ठंडाई दूध और पिसे हुए ड्राई फ्रूट्स को मिलाकर बनाई जाती है और ठंडी ही सर्व की जाती है। तो क्यों ना इस होली पर बनाते हैं कुछ इंट्रेस्टिंग डेजर्ट जो पारंपरिक होने के साथ साथ एक नए फ्लेवर में लाज़वाब स्वाद का हो.... तो चलिए इस बार खीर और ठंडाई का फ्यूजन बनाते हैं.....

#makeitfruityआज की मेरी डिश एप्पल की खीर है। हम लौंग व्रत के समय इसे बनाया करते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है

#makeitfruity संदेश बंगाली मिठाई है,जो फ्रैश पनीर या छैना को स्मूथ करके बनाई जाती है और हल्की मीठी होती है। आज उसी संदेश को एप्पल फ्रूट फ्लेवर में बनाते हैं, जिससे ये और भी ज्यादा टेस्टी और हेल्थी होगी।

#childसेवईं की खीर बड़े हो या बच्चे अधिकतर सभी को पसंद होती है ,खासकर बच्चों को ज्यादातर क्यूंकि उन्हें मीठा पसंद होता है ।

#mys #b#milkसेवईं की खीर सभी को बहुत पसंद होती है। यह बड़ी ही आसानी से बनकर तैयार हो जाती है। तीज त्योहारों में तो यह हर घर में बनाई जाती है।

#TheChefStory#ATW2#week2 गुलाब जामुन तो हम सभी अक्सर घर में बनाते ही हैं, लेकिन आज मैंने इसमें थोड़ा ट्विस्ट देते हुए इसे रबड़ी मूस के साथ सर्व किया है। ये एक फ्यूजन डेजर्ट है जो ठंडा ठंडा ही सर्व किया जाता है। तो चलिए देखते हैं मैंने इसे कैसे बनाया है....

#makeitfruity

#TheChefStory #ATW2#Sc #week2 इस इंडियन ट्रेडिशनल डिजर्ट को मैंने फ्रूटी रूप में बनाया है . #पारंपरिक #खीर में थोड़ा सा परिवर्तन करते हुए सेब और जायफल का प्रयोग किया है.सेब के साथ में जायफल पाउडर का प्रयोग इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है.यह सामान्य खीर की तरह ही मलाईदार और स्वादिष्ट लगता है . दादी के हाथ की बनी हुई खीर का स्वाद और मिठास आज भी मेरे जेहन से बसा हुआ हैं .आज उसी खीर को मैंने अलग अंदाज में पेश किया है.वास्तव में ठंडी -ठंडी एप्पल खीर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. तो चलिए बनाते हैं यह शानदार सी एप्पल खीर !

#BCW#oc#week4

#ebook2020#state 8#J&K कश्मीर की हरी भरी वादियों के साथ साथ यहां के सेब के बागान भी फेमस है। भारत में सबसे ज्यादा सेब की खेती यही होती है तो उसी सेब की रेसिपी लेकर मैंने एप्पल हलवा बनाया है। आशा है कि आप सभी को पसंद आएगा।

यह खीर बहुत ही टेस्टी है इसमें दो फ्लेवर हैं पान का और शरबत का बहुत अच्छा फ्लेवर है बहुत ही अच्छा लगेगा खाने में आप लौंग को#cwk

#JC#week3#sn2022 " हाथी घोड़ा पालकी, जय कन्हैया लाल की "🙏🙏 आप सभी को कृष्ण जन्माष्टमी की हार्दिक शुभकामनाएं 🙏🙏 पंजीरी कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर भोग के लिए विशेष रूप से बनाई जाती है। ये कई तरीके से बनती है, लेकिन आज मैंने धनिया पंजीरी बनाई है जो बहुत ही आसान तरीके से जल्दी ही बन जाती है। अगर आप भी कृष्ण जन्माष्टमी के लिए भोग बनाना चाहते हैं तो धनिया पंजीरी जरुर बनाएं।

#CookpadTurns4#week1ये खीर बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है और खाने में बेहद यम्मी लगती है ये बच्चो को बहुत पसंद आती है

#wh दूध और चावल से बनी खीर तो आपने बहुत खाई होगी यह केवल ड्राई फ्रूट से बनी हुई खीर है जो कि आप फास्ट में भी बना कर खा सकते हैं

#ws4#week4#laddu मलाई लड्डू एक पारंपरिक मिठाई है, जिसमें इलायची का फ्लेवर देकर बनाया जाता है। लेकिन आज हम इसमें थोड़ा ट्विस्ट देते हुए इसे क्रैनबेरी और रोज़ फ्लेवर में बनायेंगे। मेरे घर में तो ये नया ट्विस्ट सभी को बहुत पसंद आया, आप भी बनाएं और बताएं कि आपके यहां सबको ये कैसा लगा....

#np1सेवईंकिमामी सेवईं खासकर के ईद के अवसर पर बनाई जाती है।वैसे आप इसे कभी भी बना कर खा सकते हैं। इसे किवामी सेवईं भी कहते है। यह सेवईं चाशनी में बनाई जाती है और इसका स्वाद बहुत ही मज़ेदार होता है।

#piyo#np4 होली का त्योहार हो और ठंडाई ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता। ठंडाई के बिना होली का त्योहार अधूरा है इसलिए आज मैंने रोज़ ठंडाई बनाई है। इसके लिए मैंने ठंडाई मसाला भी घर पर ही बनाया है।

#ga24#Indonesia#sitafal फिरनी एक पारंपरिक मिठाई है जो दूध में कच्चे पिसे हुए चावल से बनाई जाती है, आज मैंने इसी फिरनी में थोड़ा ट्विस्ट देते हुए इसे सीताफल के फ्लेवर में बनाया है, और इन्हें थोड़ा मॉडर्न ट्विस्ट देते हुए बेक्ड ब्रेड कप्स में सर्व किया है। तो चलिए आज हम मिलकर इसे बनाते हैं।

#kt#auguststarसारे जहां से अच्छा हिंदुस्तान हमारा, हम बुलबुलें हैं इसकी यह गुलिस्तां हमारा हमारा!!

#mithaiराखी के दिन हमारे यहां सेवईं की खीर बनाई जाती है और श्रवण कुमार की पूजा कर के खीर का भोग लगाया जाता है ।

#fs#cookeverypart#Diwali2021 अभी इस समय सीताफल बाजार में बहुत मिल रहे हैं, इसे शरीफाके नाम से भी जाना जाता है।वैसे तो ये ऐसे ही खाने में बहुत टेस्टी होता है लेकिन अगर इसकी रबड़ी, आइस्क्रीम या बासुंदी बनाई जाए तो वो भी बहुत टेस्टी लगती है। तो चलिए आज मेरे साथ मिलकर सीताफल की रबड़ी बनाते हैं।इसे आप नवरात्रि व्रत में भी खा सकते हैं।

#narangi ज्यादातर हम सभी चावल की खीर बनाते है जो कि पारम्परिक रेसिपी है।लेकिन आज मैंने ऑरेंज फ्लेवर खीर बनाई जो आंथेंटिक स्वाद से अलग थी । मुझे तो इसका ये नया स्वाद बहुत पसन्द आया। आप भी एक बार जरुर बनाकर देखें।

#fm2#dd2 होली का त्यौहार हो और ठंडाई ना बने ऐसा हो ही नहीं सकता। ठंडाई के बिना होली की मस्ती अधूरी है।उत्तर प्रदेश में बनारसी पान के साथ साथ बनारसी ठंडाई भी बहुत फेमस है जो मुख्यतः भांग डालकर बनाई जाती है, लेकिन इसी ठंडाई को मैंने बिना भांग के अलग अलग फ्लेवर में बनाया है। तो आइए जानते हैं मैंने इसे कैसे बनाया है...

#np4#March3 होली रंगों, उमंगों और उल्लास का त्योहार है। होली पर सारा वातावरण रंगमय हो जाता है। तो हमारा खान-पान कैसे रंगमय ना हो। होली के इस अवसर पर मैंने बनाया कलरफुल कलाकंद जिसमें फ्रूटी फ्लेवर दिया है और मिनी केक के रूप में बनाया है। मेरे घर में तो ये सभी को बहुत पसंद आया तो आप भी एक बार जरुर बनाकर देखें फ्रूटी फ्लेवर कलाकंद केक।

#दूध से बने पकवानएप्पल खीर बहुत ही टेस्टी और हैल्दी है इसे ठंडी ठंडी खाने पर इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।

#Navratri2020 यह रेस्पी सभी को बहुत पसंद आयेगी। नवरात्री के व्रत में हम सब आलू के चिप्स, साबूदाना की खीर,खिचड़ी खाकर बोर हो गए।तो हम कुछ अलग बनाते हैं। एक नए तरह से ऐपल का हलवा।

#GA4#Week8#MILK सेवई की खीर एक बहुत ही विशेष एवं प्रसिद्ध भारतीय मिष्ठान है, जो खासतौर पर त्योहारों में घर - घर में बनाया जाता है, खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि