Pan dulce 😋😋👌🏾👌🏾

Lorenavictoria Dominguez
Lorenavictoria Dominguez @atimama23

Esta receta la hicimos en el grupo de cocina que tenemos CUSINARE con unas amigas espero que les guste

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Ingredientes

1 hs.30 min
5 raciones
  1. 1 kiloharina 0000
  2. 1 cubito de 50 grLevadura fresca
  3. 300 grAzúcar
  4. esencia de pan dulce
  5. ralladura de naranja
  6. 3huevos
  7. 250 mlLeche
  8. 300 gr margarina
  9. frutas nueces o chispas

Paso a paso

1 hs.30 min
  1. 1

    Primero preparamos el fermento con una taza de leche tibia una cucharada de azúcar y la levadura la disolvemos en la leche y le agregamos solo dos cucharadas de harina al fermento dejar leudar

  2. 2

    En un bol a la margarina pomada la le agregamos el azúcar y preparamos un arenado le agregamos los huevos las esencias y una vez listo le agregamos el fermento de la levadura

  3. 3

    Una vez mezclado le vamos agregando la harina de a poco tanto como te reciba tienes que lograr una masa suave y brillosa amasar hasta que la masa no se pegue en rus manos y esté bien brillosa

  4. 4

    Dejar leudar hasta que duplique su volumen y armar los pancitos en moldes de 1/2 kilo dejar reposar nuevamente por una hora

  5. 5

    Por último en el horno precalentado ponemos los pancitos que se deben cocinar en un horno bajó por más o menos una hora y media depende de tu horno

  6. 6

    Te dejo un tip!!!!👌🏾si vez que no leudo lo suficiente sí o sí cocina a horno bien suave y verás como se cocinan y se levantan hermosos 💪🏾💪🏾💪🏾espero que les guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

graciela borghese
graciela borghese @cook_24419301
hola la cantidad de fruta es muy importante...debe haber una proporcion, creo yo ..mi opinion gracias

Escrita por

Lorenavictoria Dominguez

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