Cuadraditos de coco, dulce de leche y chocolate
Carolina CASTRO @carocas
Receta de la infalible @melileli que por supuesto fue un éxito total. Es que sino conoces su recetario deberías hechar un vistazo, seguro algo de todo lo rico que cocina te darán ganas de probar.
Me pasó con estos cuadraditos bien golosos que tenía guardado hace mucho.
Son una bomba de sabor que lucirán estupendos en una mesa dulce o a la hora de comer algo dulce con un café.
#menusemsnal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa simplemente colocamos en un bowl todos los ingredientes menos la harina el polvo de hornear y el cacao. Mezclamos bien y luego si, integramos el resto de los ingredientes. Colocamos en un recipiente cuadrado de 22 cm x 22 cm cubierto con papel manteca.
- 2
Encima colocamos el dulce de leche y el chocolate. Reservamos. Para la cubierta de coco simplemente mezclamos todos los ingredientes hasta que quede homogéneo. Cubrimos a la preparación anterior y llevamos a un horno precalentado a 180°. Cuando la cubierta este dorada ya estará lista.
- 3
Dejamos enfriar y desmoldamos. Quitamos el papel. Cuando esté completamente frío cortamos en cuadrados. Para que queden más prolijos les quitamos los bordes. Me salieron 12 cuadrados, pero eso dependerá del tamaño que los corten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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Comentarios (8)
¡Se extrañan las cocinas virtuales !
Te mando un besote 😘