Budín con jalea de frutillas 🍓🍓

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Es época de frutillas y están muy accesibles y gustosas.
#frutillas

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Ingredientes

  1. 300/350 grfrutillas
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina 0000
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1 cucharaditabicarbonato
  7. 1 cucharaditavgr bco
  8. 1 cucharaditapolvo hornear
  9. Ralladura limón
  10. 1 cucharaditaesencia
  11. 1 poteyogurt natural, vainilla (125 gr)
  12. Leche de ser necesario

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos ingredientes. Primero lavamos y cortamos las frutillas, rociamos con jugo de limón y agregar 3 cucharadas de azúcar y dejamos p que se haga jalea. Aparté algunas p la cubierta

  2. 2

    En un bols batimos los huevos con el azúcar. Agregar aceite+vgre y luego yogurt y esencia

  3. 3

    Ahora la jalea de frutillas y mezclamos con espátula

  4. 4

    En otro bols tamizamos (harina +polvo+ bicarb+ralladura), mezclamos y vamos agregar en 2 o 3 veces a la preparación

  5. 5

    Use budineras descartables de 250 gr. Llenamos 3/4p y colocamos las frutillas que reservamos

  6. 6

    Horno prec170 dte 30’ o hasta que al pinchar c palillo sale seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cristinarecetas
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