Ikan Kembung Bakar

mursita afriyanti siysi
mursita afriyanti siysi @Siysi88
Bekasi

Cooksnap resep mba @kiena , beneran enak deh, biasanya saya kalo mau bakar ikan bumbunya hanya duo bawang, kunyit dan jahe. Pakai resep mba kiena jadi tambah gurih karena adanya santan.

CooksnapResep_kiena
Cookpad Community_Bekasi

Ikan Kembung Bakar

Cooksnap resep mba @kiena , beneran enak deh, biasanya saya kalo mau bakar ikan bumbunya hanya duo bawang, kunyit dan jahe. Pakai resep mba kiena jadi tambah gurih karena adanya santan.

CooksnapResep_kiena
Cookpad Community_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 orang
  1. 3-5 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 7cabai merah
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 sdmsantan kental (saya santan instan)
  8. 3kemiri sangrai
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Cuci bersih lalu kerat badannya. Kemudian blender bumbu halus.

  2. 2

    Lalu lumuri ikan dengan bumbu halu sampai rata, diamkan di kulkas kurleb 1-2 jam.

  3. 3

    Setelah didiamkan di kulkas, panggang diteflon hingga matang, jangan lupa balik di sisi satunya agar matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mursita afriyanti siysi
pada
Bekasi
saya itu suka makan dan berusaha untuk bisa masak
Lebih banyak

Resep Serupa