Bizcochuelo de chocolate 🍫

Flavia Elizalde
Flavia Elizalde @fla_elizalde
Montevideo
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 270 grazúcar
  3. 150 mlleche
  4. 120 mlaceite de Girasol
  5. 100 mlagua caliente
  6. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. 175 gharina 0000
  9. 65 gramoscacao
  10. 2 cucharadaspolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos hasta que aumenten su volumen. Agregamos el azúcar y batimos hasta integrar todo bien.

  2. 2

    Agregamos la leche y el aceite. Cuando quede bien mezclado añadimos la esencia de vainilla. Vamos precalentando el horno a 180 grados

  3. 3

    Agregamos la harina, cacao y polvo de hornear (tamizada). Mezclamos a mano(batidor) hasta integrar bien. Luego batimos con batidora a velocidad media. Agregamos la sal y el agua caliente, le va ayudar a unir bien el cacao

  4. 4

    Enhmantecar una bandeja y colocar la preparación. Hornear de 50 a 55 minutos

  5. 5

    Dejar entibiar unos 10 minutos, desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Flavia Elizalde
Flavia Elizalde @fla_elizalde
Montevideo
Todo lo que cocino es para mi bebé, él es mi inspiración.
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