Panqueques
Rocío Seguel Betancur @rocioseguel
Paso a paso
- 1
Primero mezcla los huevos con la leche y bate con tenedor hasta dejar un líquido homogéneo.
- 2
Añade la harina y los polvos de hornear tamizando lentamente, para incorporar todos los ingredientes sin formar grumos.
- 3
Cuando la mezcla esté homogénea, añade la vainilla, el aceite y las zestes de naranja a gusto.
- 4
En una sartén pequeña previamente colocada a fuego lento, anda añadiendo un poco de mezcla y deja que se cocine completamente a un lado. Luego voltéalo con una espátula hasta obtener 2 lados dorados.
- 5
A medida que vayas sacando panqueques, colócalos en un plato para servirlos.
- 6
¡Añade tus toppings favoritos y disfruta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Seguel Betancur le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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