Leche de arroz
La vi en el canal de un chico coreano, y me encantó.
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz varias veces hasta que el agua salga clara.
- 2
En una sartén sin aceite ni nada, colocar el arroz y comenzar a moverlo con una cuchara a fuego medio por 5 minutos, o hasta que el arroz se seque completamente.
- 3
En la licuadora poner el arroz ya seco con un poco de agua, licuar bien.
- 4
Colar la leche con un colador, el arroz que quede lo van a volver a licuar con un poco de agua, y volver a colarlo. Harán así con el arroz sobrante de la licuadora hasta que ya esté listo.
- 5
Endulzar al gusto, yo le agregué azúcar y esencia de vainilla.
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hilda Fulla le encantará ver cómo quedó.
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