Entrecosto na slow cooker
Sonia Alexandra Goncalces @soniatiago77
Uma carne que se desprende dos ossos é se desfaz na boca☺️👌
Entrecosto na slow cooker
Uma carne que se desprende dos ossos é se desfaz na boca☺️👌
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer uma pasta com a banha, a massa de pimentão, os alhos picados.
Temperar o entrecosto de véspera com sal e esfregar bem com esta pasta. - 2
Adicionar o vinho e as tevas aromáticas. Deixar marinar de um dia para o outro dentro do frigorífico.
- 3
Colocar tudo na slow cooker e programar 8 horas em modo low.
- 4
Depois levar ao forno por 10 minutos para alourar regando com o molho que se gerou na slow cooker.
- 5
Servi com puré de batata e salada.
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