به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 دقیقه
5 نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهچای دم کرده غلیظ
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1 پیمانهروغن
  5. 1 ق غ خوری پودر کاکائو
  6. نوک ق چ خوری وانیل
  7. 1 ق غ خوری بکینگ پودر
  8. 4 عددتخم مرغ
  9. برای کرم چای:
  10. 3.4 پیمانهشکر
  11. 3.4 پیمانهشیر
  12. 3.4 پیمانهچای دم کرده غلیظ
  13. 2 ق غ خوری پودر کاکائو
  14. 3 ق غ خوری آرد
  15. 2 تکهشکلات تلخ

مراحل تهیه

1 دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک میکنیم

  2. 2

    تخم مرغ و وانیل و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن برقی به مدت 6 دقیقه میزنیم تا تخم مرغ پف کنه و کشدار بشه

  3. 3

    سپس بهش چای غلیظ و روغن رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد بهش مواد خشک رو اضافه میکنیم و با لیسک فولد میکنیم

  4. 4

    کف قالب مورد نظر رو چرب میکنیم از مایه کیک داخلش میریزیم و میذاریم به مدت یک ساعت داخل فر دستساز بپزه
    پختش در فر در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه میذاریم بپزه

  5. 5

    برای کرم چای ابتدا چای و شیر و شکر و پودرکاکائو و آرد رو با هم مخلوط میکنیم سپس روی شعله ملایم گاز قرار میدیم و مدام هم میزنیم و سپس بهش شکلات ها رو اضافه میکنیم و بعد از این که کرم یه ذره غلیظ شد زیرش رو خاموش میکنیم

  6. 6

    بعد از این که کیکمون آماده شد میذاریم به مدت 20 دقیقه سرد بشه بعدش کرم چای رو روش میریزیم و آماده است
    نوش جان👌😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mina
Mina @mina_cook
در
Tehran
Laboratory doctor🔬📄خوشحال میشم مهمون پیج اینستاگرامم بشید😍❤@ashpazi_ba_minaa
بیشتر

دستورهای مشابه