شیرینی با سفیده تخم مرغ 🥚🥚

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
گلستان، گرگان

سلام سلام سلام
تشکر کردن نشانه محبت است.
محبت به کسانی که برایت معرفت خرج میکنند.
از اینکه برایم معرفت خرج میکنید ، متشکرم
😍🙏🙏🙏🙏😍
این شیرینی های خوشمزه رو با سفیده های تخم مرغ که چند روز بود تو یخچال مونده بود و خیلی رو اعصابم بود 😩😩درست کردم. 😁😁
من با سفیده ، کیک درست کرده بودم، ولی این بار دیگه نمیخواستم دوباره کیک درست کنم.
پس با دستور خوب دوست عزیز کوکپدی شیوا خانم این شیرینی های خوشمزه رو درست کردم. ممنون عزیزم 😍😍
@shiva124899
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#سفیده_تخم_مرغ
#شیرینی
#شیرینی_نرم_عالی

شیرینی با سفیده تخم مرغ 🥚🥚

سلام سلام سلام
تشکر کردن نشانه محبت است.
محبت به کسانی که برایت معرفت خرج میکنند.
از اینکه برایم معرفت خرج میکنید ، متشکرم
😍🙏🙏🙏🙏😍
این شیرینی های خوشمزه رو با سفیده های تخم مرغ که چند روز بود تو یخچال مونده بود و خیلی رو اعصابم بود 😩😩درست کردم. 😁😁
من با سفیده ، کیک درست کرده بودم، ولی این بار دیگه نمیخواستم دوباره کیک درست کنم.
پس با دستور خوب دوست عزیز کوکپدی شیوا خانم این شیرینی های خوشمزه رو درست کردم. ممنون عزیزم 😍😍
@shiva124899
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
#سفیده_تخم_مرغ
#شیرینی
#شیرینی_نرم_عالی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددسفیده تخم مرغ (90 گرم)
  2. 140 گرمآرد سفید (حدودایک لیوان)
  3. 90 گرمروغن جامد (صاف قنادی) یا نیمه جامد (حدودا یک سوم لیوان)
  4. 90 گرمپودر قند (حدودا نصف لیوان یه خرده بیشتر)
  5. 1/4 قاشق چایخوریوانیل یا هل
  6. 1 قاشق غذا خوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    به نام خدا
    روغن که از قبل در دمای محیط بود رو با پودر قند الک شده با همزن 5 دقیقه میزنیم و بعد وانیل میریزیم.
    مخلوط پودر قند و روغن باید پوک و پفکی شود.
    سفیده ها رو جدا (سفیده خنک باشه) با همزن اون قدری میزنیم تا فرم بگیره و از کاسه بیرون نریزه.
    (ببخشید دیگه یادم رفت از سفیده ها و مخلوط روغن و پودر قند جدا عکس بگیرم.)🙈🙈🙈
    مخلوط پودر قند و روغن رو به سفیده اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
    آرد و پودر کاکائو رو هم الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم.
    خمیر شل است.

  2. 2

    مواد شیرینی رو داخل قیف میریزیم و با ماسوره دلخواه به شکل دلخواه در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم ماسوره میزنیم.

  3. 3

    فر را از یه ربع قبل روشن میکنیم تا گرم شود.
    در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم.

  4. 4

    ✏ ماندگاری این شیرینی بسیار بالاست ، تا یکی دوماه در ظرف درب بسته خوب میمونه، احتیاجی به محیط خنک مثل یخچال نیست، در محیط آشپزخونه هم قابل نگهداری می باشد.
    ✏بدون فر توی فر دست ساز هم می تونید درست کنید.
    ✏جای روغن از کره هم می تونید استفاده کنید

  5. 5

    ✏ در صورت امکان حتمآ از ترازو استفاده کنید، اندازه تخم مرغها با هم فرق میکند و حتمآ در نتیجه نهایی تاثیر زیادی خواهد داشت.

  6. 6

    نوش جان 😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

Cook Today
Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
در
گلستان، گرگان
پیج اینستا candyplus_shop@دختر فروردینم زاده ی بهار😊😊تاریخ ورود به کوکپد 1400/3/8
بیشتر

دستورهای مشابه